パパッとあと一品!「レンジで作るまいたけおかず」5選

パパッとあと一品!「レンジで作るまいたけおかず」5選
きのこは通年買うことができますが、秋の気分を高めてくれる食材ですよね♪今回はそんなきのこの中から「まいたけ」を使った、あと一品におすすめのレシピをピックアップしました。どのレシピもレンジを活用してパパッと作れるのが嬉しい!食物繊維がたっぷりなので、ダイエット中の方にもおすすめしたい一品です。
sakki
sakki
2021/11/09
2022/04/20
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ネギ塩バターまいたけナムル

まいたけとネギ塩バターの風味がマッチした、お箸が止まらないナムル。まいたけの食感がクセになりそうですね♪

まいたけと小松菜のナムル

小松菜とまいたけをレンジ加熱したら、調味料と合わせるだけの簡単ナムル。ごま油の風味が食欲をそそります。

まいたけとエリンギの中華和え

まいたけとエリンギのプリプリシャキシャキ食感が、なんともいえないおいしさ。冷やすと味がしみてGOOD♪

茄子とまいたけのユッケ風レンジ蒸し

甘辛いコチュジャンとにんにくの風味がきいた韓国風。ホカホカご飯にのせ、温玉や小ネギをちらしたユッケ丼にアレンジするのもおすすめです。

オリーブポン酢で!ミックスきのこのマリネ

まいたけのほか、お好きなきのこをたっぷりと使ったミックスマリネ♪レンジ加熱したきのこにオリーブオイルとポン酢を合わせればできあがり!お好みでスパイスなどを入れてアレンジできます♪

プリッとした歯ごたえのまいたけが箸休めにピッタリ♪レンジ調理ですが、味がしみやすいので短時間でもしっかりした味付けに仕上がります。
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