バターが決め手!なすの絶品おかず5選

バターが決め手!なすの絶品おかず5選
夏野菜の中でも人気が高い「なす」の簡単おかずをご紹介します。今回注目するのは「バター」がポイントのコクうまアイデア!火を通したなすにバターが絡んで、食欲をそそられること間違いなしですよ。めんつゆやポン酢などベースの味付けが豊富だから、色々なレシピで何度でも試してみたくなりますよ♪ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。
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2021/07/26
2021/07/21
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なすのめんつゆバター焼き

なすの皮を縞目にむくことで、厚切りでもしっかり火が通ります。にんにくとめんつゆ風味にバターが絡んでたまらない♪

なすの味噌バター炒め

バターで炒めたなすを甘めの味噌だれで味付けます。たれをしっかり絡め、青ねぎを散らして召し上がれ!

ピリ旨味噌バターなす

豆板醤を効かせたピリ辛味噌だれにバターのコクが加わって絶品♪お好みで粉チーズをかけてもおいしいですよ。

なすのバターポン酢炒め

味付けはポン酢1本でお手軽かつ間違いなし!なすに油を絡めてから炒めると、油っぽくなるのを防げます。常備菜にも◎。

なすの肉巻き照り焼きバター

薄切り肉をなすでカサ増ししてメインおかずに♪はちみつバター風味の醤油だれがじゅわっと染みてごはんがすすみます!

この時期食卓に上る回数が高くなるなす。おいしい食べ方はいくつ知っていても困りませんね!フーディストさんのレシピを参考に、ぜひメニューに取り入れてみてください♪

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