今年の大みそかに！作ってみたい「年越しそば」9選

香ばしく焼き目をつけたねぎと、パリパリ皮のチキンがそばにマッチ♪ボリュームがあるので、お腹いっぱいで一年を締めくくれそう！

鯛の旨味がだしにしみて、奥深い味わいが楽しめるそばです。ひと手間かけるだけで、鯛の味わいがぐっと引き立ちますよ！

年末からごちそう続きで、新年を迎えるには胃が重い…という方は、こちらの年越しそばはいかがでしょうか？具材を炒めてから煮ることで、コクもばっちりです♪

そばつゆは、しょうゆやみりん、だしなど家にある調味料でかんたんに作れます。トッピングはお好みで♪かつおぶしをかけると風味がアップしますよ。

ホットプレートで作る瓦そばなら、家族でわいわい言いながら年越しが楽しめそう！カリッと焼き色をつけたそばが香ばしい♪

麺はパスタマシンを使って作れます♪そばをゆでたら、とろろとみじん切りにしたアボカド、薬味をのせ、つゆをかけます。温泉卵をからめながら召し上がれ。

トースターでこんがりと焼き色をつけた鶏肉とれんこんをトッピング。大根おろしをのせ、お好みで天かすをいれていただきます。

鶏肉と長ねぎを炒めてから、つゆに入れるのがポイント。鶏のだしがでて、ねぎの香りが引き立ちます。調味料3つで作れる手軽さも◎。

「そばはつけつゆ派」の方におすすめなはこちら。めんつゆに干ししいたけを足すことで、おいしさがワンランクアップ！手軽に試せるのがうれしいですね。