身近な材料で本場の味♪セミさんの「韓国料理」レシピ
プルコギやチヂミなど、おなじみの韓国料理をおうちでも作ってみませんか？今回は韓国人夫 セミの韓食さんのレシピをご紹介します。身近な材料で作りやすいのに、本場らしい味わいを楽しめるのが魅力♪辛くないレシピもたくさんあるので、ぜひ参考にしてくださいね。
2026/06/21
2026/06/21
白菜の浅漬けキムチ
塩もみした白菜を軽く洗い、玉ねぎやにら、ヤンニョムだれで和えるだけ！作ってすぐに食べられる即席キムチです。
プルコギ
牛肉にねぎ、にんじんなど具だくさんで栄養満点。ごま油やにんにく醤油の香りがよく、ご飯のおかずにぴったりです！
海鮮チヂミ
シーフードミックスと野菜でボリューム満点！多めの油を使い、両面を中火でじっくり焼くのがポイントです。
チーズケランチム
普通のケランチムもおいしいけれど、チーズ入りにするとお子さんの食い付きが違う！とセミさん。ふわとろの口当たりがくせになります。
わかめスープ
わかめがパチパチとして色が変わるまで炒めてから煮るのがコツです。長く煮るととろとろになっておいしいのだとか♪
＊＊＊
野菜をたくさん食べられる韓国料理は、普段の食卓にも取り入れやすそう♪セミさんのレシピを参考に、おうちで韓国気分を楽しんでみませんか？
韓国人夫 セミの韓食さん
フーディストノートアンバサダー。本場の韓国料理を家庭で簡単に楽しめるレシピを発信。韓食調理技能士資格を持ち、著書には『毎日韓国ごはん』。泉佐野市のふるさと納税出品やレシピ開発など幅広く活動し、大阪で韓国料理工房もオープン。
＜Instagram＞
黄 海宗 [料理研究家]/韓国人夫 セミの韓食(@sammy_koreanfood)
