目指すは行列店の味！贅沢アイスキャンディー作り

フルーツたっぷりのアイスが人気の「PALETAS」や今年渋谷にオープンしたスティックジェラート専門店「popbar」など、ちょっぴりお高めながら、アイス好きを魅了してやまない贅沢なアイスキャンディー。それに近い味を自分で作れちゃう、とっておきのレシピをご紹介します！

フーディストノート

2015/08/01

2021/10/07

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ビタミンCたっぷり！「磨け女子力！！美的アイスキャンディー」

磨け女子力！！美的アイスキャンディー

山本リコピンさん

キウイとブルーベリー、そしてアセロラドリンクをグラスに入れて冷凍させるだけの超シンプルなアイスキャンディー。ビタミンCたっぷりなのもうれしいですね。小さ目のグラスでたっぷり作って冷凍庫にこれでもかと並べておきたいです！

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いちご×練乳で「いちごミルクアイスバー」

いちごミルクアイスバー*　フルーツたっぷりバー

sarajyaさん

いちごと練乳！だけを凍らせた夢の「いちごミルクバー」。意外とさっぱりしているので、食べ始めたらあっという間に完食してしまいます。いちごはカットしてゴロっと大き目を入れてもよし、フードプロセッサーなどでピューレ状にしてもよし。どちらも入れてしまうのが一番の贅沢かも！

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材料３つでおいしい♪「ストロベリーヨーグルトアイスバー」

材料３つでおいしい♪ストロベリーヨーグルトアイスバー

midoriさん

ベースになるのはヨーグルト。そこにお好みの分量のいちごジャムとはちみつを入れて凍らせます。ヨーグルトの酸味がほのかにアクセントになって、口の中をさっぱりさせてくれる爽やかスイーツです。いちごジャムのかわりにマーマレードや柚子茶などでいろいろなフレーバーが楽しめます！

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最後は形もキュートに「スイカのアイスキャンディー」

スイカのアイスキャンディー

ぷちみみんさん

種のかわりに入ったチョコチップがうれしい、懐かしのスイカバーも見事に再現！凍らせたスイカの実に牛乳と練乳を入れて混ぜ合わせ、チョコチップを加えて凍らせます。お子さんと一緒に作っても喜ばれるこのアイスキャンディー、すいかを丸々ひとつ買って半分はキャンディー作りに、なんていい夏の思い出にもなりそうですね。

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ところで、最高気温が30度を超えるとかき氷やアイスキャンディーの売れ行きがぐんとよくなるというのはアイス業界の定説とか。もっとも、最近はお昼前に30度、なんて日も少なくないのですが・・・。24時間、いつでも冷凍庫にお手製アイスキャンディーが入っていれば、夏の暑さもどうにか乗り切れるはず！