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さっぱり~ガッツリまでおまかせ!オクラの丼レシピ

さっぱり~ガッツリまでおまかせ!オクラの丼レシピ
そろそろ夏休みも終わりますが、まだまだ夏気分を楽しみたい!そんなときには「オクラ」を使った丼はいかがでしょうか。今回ご紹介するレシピはオクラがメイン食材。さっぱりからしっかり食べごたえのあるものまで、5つのレシピをピックアップしました♪
pon
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2018/08/27
2021/10/07
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オクラなめろう丼

オクラときゅうりを味噌で叩いた、野菜が主役の丼です!麦ご飯か、かためのご飯がおすすめ。卵黄を絡めながら召し上がれ♪

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オクラツナ丼

オクラは生のままでOK!火もレンジも使わないお手軽丼です。麺つゆと混ぜたらご飯に乗っけてできあがり♪

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オクラと豚肉のクイックカレー丼

カレーの風味が食欲をそそる、さっと炒めるだけで作れるクイック丼です。お好みで温泉卵を乗せてもおいしいですよ◎

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豚ひき肉とオクラの丼

コチュジャンの甘辛さがご飯にぴったり!辛すぎない味わいが絶妙です。お肉にオクラを加えたら、手早く調理がポイント♪

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牛オクラ丼

牛肉はひき肉を使えばリーズナブル。にんにくと柚子胡椒の刺激でご飯がもりもり食べられそう!柚子胡椒はぽん酢に溶いておくと扱いやすいですよ。

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国産のオクラは8月頃までが旬の時期とされています。皆さんのレシピを参考に、ぜひおいしいうちにお試しくださいね♪

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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