テーブルが華やかに!お酒も進む♪パーティーにおすすめレイヤーディップ

テーブルが華やかに!お酒も進む♪パーティーにおすすめレイヤーディップ
色鮮やかで複数の味が同時に楽しめる♪豆のペーストやワカモレ、サルサ、サワークリームなど、複数のディップを重ねるだけのレイヤーディップはアメリカではパーティーの人気メニュー♪トルティーヤチップスと食べれば、も~う止まらない!!簡単にできるから、持ち寄りパーティーのメニューで困っている方にもおすすめです☆
フーディストノート
フーディストノート
2015/10/21
2021/10/07
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レイヤーディップ( Layer Dip)

レイヤーディップはサルサソースやワカモレ、サワークリームなど複数のディップソースや野菜、チーズなどを順番に重ねたメキシコ料理で、アメリカではパーティーの定番料理としても大人気!トルティーヤチップスやバケット、野菜のスティックとなどにのせて一緒に食べます。基本的にレイヤーディップは7層で構成されていてセブンレイヤーディップ(7 Layer Dip)とも呼ばれていますが、層の数やその中身などは各家庭などでそれぞれ異なります。つまりは、好きなものを好きなだけ!!

《オーソドックスで作りやすいレシピ》

★一番下の段から順に
1.市販のサルサ   
2.コーン      
3.ブラックビーンズ  
4.サワークリーム   
5.グアカモレ     
6.チェダーチーズ   
7.オリーブ

レシピの詳細はこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/109803/blog/14949387

他にも、リフライドビーンズ(豆のペースト)、カリカリのベーコンチップ、ネギ・パプリカ・トマト・玉ねぎなどの野菜、BBQソースなどで味付けをしたひき肉 などの具材も定番です!とにかく好きなもの、合いそうなものを何でもどんどん重ねて下さい!

トマトなどの野菜のトッピングは水分が出やすいので、できるだけ食べる直前に乗せるのがポイント。また、比重の重い順に重ねるとよりきれいに仕上がりますよ。

メキシカンディップ【ジャーサラダ風】

持ち寄りパーティーに持ち運びやすい、ジャーを使用!

レイヤーディップの定番具材の一つ「リフライドビーンズ」は、アメリカなどでは缶詰で売られていますが、日本では一般的ではないので、ひよこ豆の水煮を使用したレシピで紹介しています☆

レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/12423/blog/14969458

おもてなしにどうぞ♪ レイヤーディップ

小さなグラスを使用してオシャレなおもてなしメニューにアレンジ♪サルサを使用していないさっぱりとしたレイヤーディップです。前菜としてもおすすめです!

レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/35720/blog/11349903

ハロウィーン風 セブンレイヤーディップ

カボチャのディップを使用したハロウィン仕様のレイヤーディップ♪サワークリームの代わりにドリップヨーグルトを使ってリーズナブルに作れて、子供も食べやすいレシピです☆

レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/20082/blog/14724679

ハロウィンメキシカンディップ

刻んだブラックオリーブで顔を描いたハロウィンデコのレイヤーディップ!アイデア次第でいろいろとデコレーションが楽しめそうですね♪


レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/33686/blog/13761797

複数の味を一度に楽しめるのがレイヤーディップの醍醐味なので、上から順にたべるのではなく、垂直に上から底まで一気にすくって、または全部混ぜ合わせて、濃厚な味を楽しんでください♪

材料さえ揃えば簡単にできて、見た目も豪華なのでぜひ作ってみてください!層の色がきれいに見えるので、ガラスの器を使用するのがおすすめです!!

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