パンにも野菜にも、ご飯にも！？「ディップ」のアイデア6選

「ディップ」と聞いて何を思いつきますか？
バゲット、クラッカーやナチョス、野菜スティックなど…。手軽なおつまみや、お弁当の副菜にも持ってこい！の侮れない名脇役ではないでしょうか。レパートリーもたくさん持っていて損はなし。定番からおもてなしまで、押さえておきたい６つのレシピをご紹介します。

フーディストノート

2015/01/17

2021/10/07

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まずは王道！アボカドのディップ

アボカドサラダディップ

山本ゆりさん

ディップと言えば、真っ先にアボカドをイメージする人も多いのでは？こちらのレシピのポイントは玉ねぎを加えること。風味と食感のアクセントになります。
ディップが残っても、サラダ感覚でそのまま食べられるのも◎

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/10200/blog/14734769

【簡単】マヨ味噌ディップでポリポリが止まらな〜い♪

野菜スティック♪ちょっとピリッとマヨ味噌ディップ

うさ・ぱんさん

間違いのない組み合わせ、「マヨ＋味噌」の簡単ディップ。
キノコ類や玉ねぎなど、生食できないお野菜なら、このディップとチーズを乗せてグリル…なんてのも美味しそう！
辛味を省けば、お子さまも食べられますね。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/22436/recipe/9188

◯◯にも合うなんて！？豚のリエット

豚のリエット

ココキッチンさん

リエットとは、豚肉を煮込み、ペースト状にしたフランスのお料理。長期保存が可能なので一度にたっぷり仕込んで、冷蔵庫にスタンバイさせましょう。

筆者のオススメは、なんといっても「リエットのせご飯」。脂の旨味とご飯の相性が最高です。リエット＋ご飯＋お醤油少々…お試しあれ！

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/89199/blog/14127927