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夏本番に備えて!にんにく香る「洋風の肉料理」でスタミナチャージ♪

夏本番に備えて!にんにく香る「洋風の肉料理」でスタミナチャージ♪
夏本番はもう目前。暑さで体が疲れやすい時期です。そんなときにおすすめなのは、スタミナがつく料理!そこで今回は、にんにくの香りがたまらない洋風の肉料理をご紹介。がっつりと食べて、しっかりとエネルギーをチャージしましょう♪
天海彩花
天海彩花
2024/06/23
2024/06/21
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本気の煮込みチーズインハンバーグ


中からじゅわっと溢れだす肉汁と、とろっとチーズがたまらない!うまみたっぷりのソースは、すりおろし玉ねぎと焼き肉のたれで簡単に作れます。シンプルな工程なのに本格的な味わいです♪

フレッシュバジルのチキンソテー

ミニトマトと生バジルでおしゃれなチキンソテーの完成♪ポリ袋を使うことで、手を汚さずに洗い物も最小限で下準備ができます。こんがりと付いた焦げ目もおいしそう。色合いも美しい一皿ですね!

鶏肉のホールトマト煮込み

鶏肉は動かさずにしっかりと焼き目をつけることで、香ばしさとうまみがアップ!鶏肉が焼けたら残りの材料を入れて煮込むだけで、できあがりです。トマトはにんにくは味も香りも相性抜群ですよ♪

フライパンローストビーフ

ローストビーフがフライパンで作れるレシピです。焼く前に調味料をしっかりと肉にすり込むこんで、うまみを引き立たせましょう。粒マスタードのさわやかな風味で暑い日にもぴったりな一品です。

豚とキャベツのミルク煮

ミルク煮ににんにく?と思った方にこそ食べてほしい一皿!にんにくの香りや黒こしょうがアクセントとなり、食べる手が止まらなくなりますよ。キャベツの自然な甘味もたまりません!

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どれもレストランで出てきそうな料理ばかりでしたね♪にんにくは、ほどよく入れることで味が締まり、素材の味が引き立ちます。ぜひお試しください♪

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天海彩花
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天海彩花

管理栄養士、フードスペシャリスト、YMAA認証マーク(薬機法・医療法適法広告取扱個人認証)の資格を保有。大学卒業後、給食会社やダイエット合宿施設、食品メーカーでの経験を経て、現在は高齢者施設に勤務。日々の栄養・給食管理のほか、災害用非常食の管理、食事イベントの企画・実施などを行っている。

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