さわやかで風味豊か!「ポン酢×オリーブオイル」のさっぱりおつまみ

さわやかで風味豊か!「ポン酢×オリーブオイル」のさっぱりおつまみ
身近な調味料のポン酢とオリーブオイルを組み合わせれば、さわやかで風味豊かな味わいになりますよ♪今回ご紹介するおつまみは、どれも火も使わずに簡単に作れるものばかりなので、ぜひ気軽に試してみてくださいね♪
いなつぐあきら
いなつぐあきら
2023/07/15
2024/01/31
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おうち居酒屋!絶品サーモンマリネ

サーモンマリネのレシピです。レモン汁や砂糖などと混ぜ合わせた調味液に漬ければ完成!黒こしょうがよいアクセントになりますよ。玉ねぎのスライスや水菜などと一緒に食べても◎。

ちょこっとオシャレ!ホタテのカルパッチョ風

ホタテのカルパッチョ風のレシピです。にんにくと青じその風味がホタテの旨味を引き立てます。お好みでカットレモンを添えれば、見た目もおいしさもグンと上がりますよ。

モッツァレラチーズのおかかポン酢

モッツァレラチーズにかつおぶしをかけていただく、和風の味わいが楽しめるレシピです。モッツァレラチーズは包丁を使わずに手でちぎることで、味がからみやすくなりますよ♪

レンジで作るねぎのマリネ

電子レンジで完成するねぎのマリネのレシピです。加熱してあま~くなったねぎとさっぱりとしたマリネ液が絶妙にマッチ。余ったねぎを消費したいときにもおすすめのレシピです。

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ポン酢のさわやかな酸味を楽しめる点や、火を使わずに作れる点が暑い季節にとってもぴったり。どれも簡単に作れてお酒がすすむものばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪

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