ご飯によく合う!「みそマヨ」がおいしいなすのコク旨おかず
夏野菜のなすにはみそ味がよく合いますね!今回は定番の味に「マヨネーズ」をプラスしたおかずレシピをご紹介します。マヨネーズのコクが加わり、白いご飯がすすむおかずになりますよ♪さっそく作り方をご覧ください。
2023/08/09
2023/08/08
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なすのみそマヨ照り焼き
とろりと焼いたなすに、濃厚なみそマヨだれがよくからみます。しっかり味で、なすだけでもご飯がすすむ!
なすのねぎみそマヨ焼き
なすにねぎみそマヨネーズとチーズをのせたら、トースターにおまかせ♪おいしそうな焼き色が付けばできあがりです。
レンチンなすとオクラの旨みそマヨ和え
ゆで豚と野菜にみそマヨだれをからめます。オイスターソースの凝縮した旨味や酢のさっぱり感で、味わい深い一皿に。
豚となすのみそマヨ炒め
おなじみのみそ炒めにマヨネーズを加えるとまろやかになり、コクが増しておいしい♪お弁当おかずにもおすすめです。
なすと鶏もも肉のごまみそマヨ炒め
甘めのみそだれがご飯にぴったりです。あれば大葉やごまで風味をプラス。冷めてもおいしいから作り置きにも◎。
なすだけでも、お好みの野菜や肉類をプラスしてもOK!副菜からメインまで活躍間違いなしですね♪さっそく今日のごはんに作ってみてはいかがでしょうか。
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