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辛い物好きさん必見!箸が止まらない「豚バラ肉」のピリ辛おかず

辛い物好きさん必見!箸が止まらない「豚バラ肉」のピリ辛おかず
時々無性に食べたくなる辛い物。夏は特に辛い物を食べて汗をかけば、体温が下がって◎ですよ。そこで今回は、旨味たっぷりの「豚バラ肉」を使ったピリ辛おかずをご紹介!豚肉は疲労を回復してくれるビタミンが含まれているので、夏バテ対策にも期待できますよ。
ばしみく
ばしみく
2023/07/03
2024/01/31
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キャベツの豚バラ回鍋肉

野菜がたっぷり食べられる回鍋肉(ホイコーロー)のレシピです。とうがらしや豆板醤の辛味がたまりません♪豚バラ肉の甘い脂を吸った野菜も絶品です。調味料にはテンメンジャンなども含まれているので、コク深い味わいが楽しめます。

えのき肉巻き

こちらはえのきを豚バラ肉で巻いたレシピです。主に味付けに使うのはコチュジャン、ポン酢、塩こしょう。最小限の調味料で作れますよ。難しい工程がなく、気軽に作れるのもうれしいポイントですね!何度も作りたくなります。

豚キムチーズ

豚バラ肉とキムチをチーズタッカルビ風にしていただくレシピです。キムチは甘みが強いものがおすすめとのこと。ホットプレートを使わずにフライパン一つで楽しめるのがよいですね。トロッと溶けたチーズをたっぷりからめて召し上がれ!

レンジでにら豚バラ肉

最後にご紹介するのは、ドドンと豪快にブロック肉を使ったレシピです。⑤はたれの作り方。しょうゆとオイスターソースを1:1でまぜ、そこにラー油、一味、にんにくを加えてくださいね。にらやにんにくの香りに食欲がそそられます!

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豚バラ肉のピリ辛おかずは、ご飯のみならずお酒とも相性がよいので、覚えておくと便利です。ぜひみなさんも作ってみてくださいね!

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