コスパよし！「豚こま肉とレタス」で作るメインおかず
今回はコスパのいい「豚こま肉」と、旬の「レタス」を合わせたレシピをご紹介します。レタスは生ならシャキシャキ食感を楽しめて、火を通せばカサが減るのでたっぷり食べられますよ♪日々のおかず作りにお悩みの方は、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
2023/06/14
2023/08/14
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豚こまレタス炒め
豚こまとレタスの塩だれ炒め
レタスの豚こま巻き
レタスと豚肉の酒蒸し
レタスの食感を活かしたいときは、加熱時間を短くするのがポイントです。豚こまと時間差で加熱するだけで食感が変わってくるので、ぜひお好みに合わせて調整してくださいね♪
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たっぷりレタスもぺろりといける！マヨネーズ炒めのおすすめレシピ
レタスといえば生野菜サラダがおなじみですが、火を通してもおいしいですよ♪今回はコク旨でついつい箸がすすむ「マヨネーズ炒め」の作り方をご紹介します。加熱したレタスはかさが減り、たっぷりの量もぺろ...2023/02/21pon -
あっという間に一玉消費！何度でも作りたい「無限レタス」
天候のよしあしで価格が変動する葉物野菜は、安いときを見逃したらもったいない！でも使い切れなかったらどうしよう、という方もいらっしゃるのではないでしょうか？「無限レタス」のレシピならそんな心配は...2022/07/23hatsuharu -
野菜をたっぷり食べられる！「レタス包み」アイデア5選
「野菜不足が気になる…」そんな方は、「レタス包み」がおすすめ！しっかりした味付けのおかずをシャキシャキのレタスで包んで口に運べば、食感楽しくいただけまよ♪自分で包みながら食べるので、食卓での会話...2021/12/10Kayoko* -
レタスが長持ちする保存方法って？シャキシャキ感が復活する裏技も紹介！
みずみずしくシャキシャキとした食感が魅力のレタスは、サラダやサンドイッチに欠かせませんよね。でも、お買い得だからと一玉買ったものの、しなびたり傷んだりさせてしまうのはよくある話。今回は、レタス...2020/06/11Kayoko* -
レタスの使い切りにもおすすめ♪「レタス×ひき肉」おかずレシピ
毎日の献立に、使い勝手バツグンのレタスを使ったおかずはいかがでしょうか？組み合わせるのはこちらも手軽なひき肉です。サブおかずからメインのおかずまで幅広く使えるのが魅力的。レパートリーを広げてお...2018/09/27pon
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家によくある材料で簡単！山本ゆりさんの「豚こまとじゃがいものねぎ塩だれ炒め」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「豚こまとじゃがいものねぎ塩だれ炒め」レシピです。「鶏がらスープの素にみりんを合わせるのが個人的に好きなんです」という味付けもぜひチェックしてみてくださいね。2024/04/27山本ゆり -
塩バターが食欲そそる！「豚肉」でご飯がすすむ主役おかず
日々のおかず作りに欠かせない「豚肉」。今回はシンプルながらもご飯がすすむ、塩バター味のおかずをご紹介します。煮てよし、炒めてよしとバリエーションも豊富です。献立のメインにぴったりですので、ぜひ...2024/04/20pon -
常備しておけば便利！「豚肉×玉ねぎ」で簡単作り置きおかず
冷蔵庫に作り置きおかずがあると、何かと便利ですよね♪今回は使い勝手のよい「豚肉と玉ねぎ」が主役の作り置きレシピをご紹介します。炒め物や煮物など、難しい手間なく作れるアイデアをピックアップ！ぜひ...2024/04/17pon -
冷めてもおいしい！「豚肉×玉ねぎ」で作るお弁当おかず5選
ふだんのごはん作りに活躍する「豚肉と玉ねぎ」。今回はこの2つの食材があれば作れるおかずレシピをご紹介します。冷めてもおいしいから、お弁当にぴったり！ご飯がもりもりすすむ味付けは、要チェックです...2023/10/04フーディストノート -
豚こま肉を上手にほぐす方法とは？お肉がくっつかないように炒めるコツを紹介！
お肉を炒めたらお団子みたいにくっついてしまった…。誰もが一度はそんな経験があるのではないでしょうか。料理に関するちょっとしたお悩みに対して、解決方法をわかりやすく教えていただく料理研究家・井上...2022/09/16井上かなえ（かな姐）
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お弁当にもおすすめ♪旬の「アスパラガス」を使ったご飯もの
春から初夏にかけて旬を迎えるアスパラガス。今回は旬真っ只中のアスパラガスを使ったご飯もののレシピをご紹介します。鮮やかな緑色がアクセントになり、見た目も味も楽しい一杯になりますよ。お弁当にもお...2024/04/30藤原ひろこ -
子どもが大好きな味！「新じゃがのり塩ハッシュドポテト」レシピ
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、子どもが喜ぶ「新じゃがのり塩ハッシュドポテト」です。外カリカリ♪中ほっくり♪のり塩のさわやかな香りと塩気でやみ...2024/04/30ぱお -
ワンパンで絶品！食欲そそる「たことアスパラのガーリックパスタ」
フライパン1つで手軽に作れて絶品！「たことアスパラのガーリックパスタ」のレシピを、もあいかすみさんに教えていただきました。食欲そそるにんにく風味が、ぷりぷりのたことアスパラガスにベストマッチ♪あ...2024/04/30もあいかすみ(@moaiskitchen) -
サクサク♪甘じょっぱさがクセになる「おつまみクッキー」
有塩バターやチーズ、マスタードなどを使った「おつまみクッキー」はいかがですか？サクサク食感に甘じょっぱい味わいがクセになり、いつもとひと味違うクッキーが楽しめますよ♪甘い物が苦手な方にも、ビー...2024/04/30moca777 -
冷凍肉の解凍なしで作れます！！「レンジで絶品鶏チャーシュー」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「レンジで絶品鶏チャーシュー」レシピです。凍ったままの鶏肉をそのまま調理する人気シリーズ。今回は、炊飯器ではなく電子レンジを使って作るバージョンです。遅く帰ってき...2024/04/30山本ゆり