そばだけじゃない！「年越し」で楽しみたい、麺料理のおすすめアイデア
大みそかに食べるものといえば「年越しそば」が定番ですが、そば以外の麺類もちょっと気分が変わっておすすめですよ♪今回は、Instagramの投稿から「年越し○○」の素敵なアイデアをご紹介します！
2022/12/30
2023/01/16
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すでに定番化も？「年越しラーメン」
「年越しラーメン」はすでに定番化しつつあるもののひとつで、「年越しラーメン」をメニュー化しているラーメン屋さんもあるようですね！普段からラーメンがお好きな方は特に、１年の食べ納めとしても良いですよね。大みそかはおうちで手作りラーメンはいかがですか？
長寿を祈り、運を招く「年越しうどん」
太くて切れにくいうどんには「長寿」を願う意味や、「う」と「ん」の二文字をとって「運を招く」という意味があるそうですよ♪実際に、香川県など一部の地域では「年越しうどん」が親しまれているそうです。えびやしいたけなど、縁起の良い具材をのせれば、素敵な年の瀬を過ごせそうですね♪
紅白のうどんがおめでたい雰囲気♪「年越しうどんすき」
家族や大切な人と、うどんすきを囲んでの年越しもいいですね！紅白のうどんがあれば、新しい年に向けて明るい気分も盛り上がります。鍋物は、好きな具材をいろいろと入れて楽しめるのがいいですよね♪
ゆで時間が短くて助かる！「年越しそうめん」
そうめんは何と言ってもゆで時間が短いのがいいですよね♪夏場にたくさん買いすぎたものがあれば、この機会に食材整理もできちゃいますよ♪丁寧にとった鶏だしのやさしい味わいに、リラックスした気分で年越しを迎えられそうですね！
洋風だってアリ！「年越しパスタ」
ホタテ、えび、カニ、イクラなど、豪華な具材をたっぷりと使って、1年の締めくくりにふさわしい「年越しパスタ」もいいですね！年始は和食が続くことが多いので、大みそかのうちに洋風のお料理を楽しんでおくのも一案です。
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そば以外で楽しむ「年越し○○」のアイデア。いつもとひと味違った大みそかを過ごしたいという方は、ぜひ参考にしてみてください！
