Yuuの愛情たっぷり♪男子が喜ぶモテレシピ
Yuu
Yuuの愛情たっぷり♪男子が喜ぶモテレシピ

男子も満足の食べ応え♡麺つゆで楽々『ネギ鶏♡年越しそば』

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「男子も満足の食べ応え♡麺つゆで楽々『ネギ鶏♡年越しそば』」です。
2015/12/30
2015/12/30
view
クリスマスにも最適♡男子が喜ぶ♡...
記事一覧
驚愕!お店より美味しい♡『トマ...

IMG_3692.jpg

スピード度 ★★★★★
難易度  ★

調理時間  10min

皆様、こんにちは!

いよいよ、明日は大晦日!今年一年もいよいよ幕を閉じようとしています。

皆様にとって、今年一年は、どんな年でしたか?

私は、今年一年、とても充実した一年でした♡

それに加え、10月からは、レシピブログさんの連載も担当させて頂き、とっても嬉しかったのを覚えています。

来年も、皆様に素敵なレシピをご提供できるように頑張りますので、よろしくお願い致します。

と・・・、挨拶が長くなってしまいましたが、今年最後の連載はコチラ!

年末定番の『年越しそば』です♡

こちらは、手間がかからず、パパッとできるし、出汁を取る必要もありません!

しかも、男性のだ〜い好きな鶏肉を使っているので、ボリューミー♪

パパッとできるので、バタバタ忙しい年末にピッタリです♡

ぜひぜひ、まだ”年越しそば”の準備がお済でないという方!

お試し頂けると嬉しいです♡

IMG_3694.jpg
*ネギ鶏♡年越しそば*

材料(1人分)
936845_810728795702954_7489593207449027545_n.jpg








・そば(乾) 1束
・鶏もも肉 150g
・長ネギ 1枚

・ゴマ油 大さじ1/2

◎麺つゆ(3倍濃縮) 60cc
◎水 240cc
◎白すりゴマ 大さじ1


下準備

・そばは、袋の表示通り茹で、ザルにあげて、水でしめておく。
10487251_810728745702959_9136335464060970914_n.jpg








・鶏肉は、食べやすい大きさにカットし、長ネギはぶつ切りにしておく。
1937217_810728805702953_8469310993374473781_n.jpg









作り方

①フライパンにゴマ油を熱し、鶏肉を皮面から焼いていく。
10425171_810728762369624_6524765903616561698_n.jpg









②鶏肉に火が通ったら、長ネギを加えて、転がしながら火を通す。
813_810728732369627_2761845573965910242_n.jpg








③全体に火が通ったら、◎を加える。
1937070_810728722369628_8184837152949490285_n.jpg








④一煮立ちしたら、そばを加え、サッと火を通したら出来上がり。
945282_810728712369629_270444890622320008_n.jpg








⑤器に盛り、お好みで、一味唐辛子をかけてお召し上がり下さい。
IMG_3693.jpg

*お料理メモ*


今回のレシピのポイント

麺つゆ(2倍濃縮タイプ)をお使いの方は、レシピの分量を1.5倍にしてご使用下さい。(水の量は、全体量が300ccになるように減らして下さい)


*編集後記*

第13回目の連載は、いかがでしたか!?

今回は、年末定番のお手軽年越しそばのご紹介でした♡

これだと、麺つゆがあればできるので、本当に楽!

ぜひぜひ、明日の大晦日にお試し頂けると嬉しいです!


そして、ブログの方では、大晦日でも間に合う”おせちレシピ”をご紹介しています!

お時間がございましたら、遊びに来て頂けると嬉しいです♡

◎ブログはこちら → ★★★


最後まで、読んで頂き、ありがとうございますm(_ _)m

では、また来年更新致します!

よいお年をお迎え下さいね♡
クリスマスにも最適♡男子が喜ぶ♡...
記事一覧
驚愕!お店より美味しい♡『トマ...
Yuuさんのこれまでの記事
この記事のキーワード
この記事を書いた人
Yuu
Yuu

福岡県在住の料理研究家。彼のために作る日々の料理を紹介するブログが瞬く間に人気となり、WEBサイトでの連載や雑誌、広告、企業のレシピ開発などで幅広く活躍中。「フーディストアワード2020」ではブログ部門のグランプリを受賞。現在、ブログは月間300万アクセス、Instagramは85万人を超えるフォロワー数を持つ。最新刊『Yuuのラクうま野菜まるごとレシピ』(扶桑社)も好評発売中。

 

<ブログ>
作り置き&スピードおかず de おうちバル ~yuu’s stylish bar~

 

<Instagram>
Yuu(@yuuyuu514)

 

<Twitter>
Yuu(@innocence_yuu)

 

※Yuuさんへの取材・仕事依頼はこちら