「代用アイデア」の人気レシピ一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「代用アイデア」に関する記事を人気順に11件掲載中です。
集計期間：2026/06/23-2026/06/29

「代用アイデア」の新着記事はこちら

えびなしでも大満足！節約食材で作る「えびマヨ風」おかず

えびを使わなくても、「えびマヨ風」の味わいを再現して楽しめます♪今回は、ささみや鶏むね肉、豆腐、ちくわなど、お財布にもうれしい節約食材で作れるアレンジレシピをご紹介。濃厚ソースがからんで、何度...

2026/06/25

moca777
生クリームがなくてもOK！代わりに使えるおすすめ食材とは？

生クリームはお菓子や料理にコクをプラスしたり、特別感を出したりするのに重宝しますが、消費期限が短く常備しにくいのが難点。そこで今回は、生クリームの代わりになる代用食材をご紹介します。用途によっ...

2023/08/02

フーディストノート
2倍濃縮のめんつゆ、3倍濃縮で代用するには？今さら聞けない「めんつゆ」の基本のき

麺類だけでなく、煮物や天ぷらのつゆなどにも使えて1本あると重宝するめんつゆ。商品によって濃縮タイプが違い、レシピと手元にある種類が違う…と困ったことはありませんか？今回は知ればもっと料理がおいし...

2021/03/17

Kayoko*
「こんにゃく」をお肉の代わりに？！節約＆ヘルシーおかず5選

騙されたと思って一度は試してみてください！お肉の代わりに「こんにゃく」を使えば、ヘルシーで食べ応え抜群なおかずが完成♪から揚げや焼き鳥風も作れる驚きのアイデアレシピをご紹介します！ダイエット中...

2026/04/13

moca777
甘じょっぱい♪「さつまいものジャーマンポテト」がクセになる！

じゃがいもで作るのが定番のジャーマンポテト。じつは、さつまいもを使うのもおすすめなんです！さつまいもの甘さにベーコンのなどの塩気が合わさり、甘じょっぱい仕上がりに♪ブランチやおやつ、おつまみに...

2024/09/29

Kayoko*
料理用ワインがなくても大丈夫！身近なもので代用するアイデア

煮込みやソースに入れるだけで、風味やコクを加えてぐっと本格的な味わいにさせるワイン。洋風料理の必需品ですが、うっかり切らしてしまうことも。そんなときのために代用できるお酒や調味料を覚えておくと...

2022/11/27

フーディストノート
「えっこれ、しらたき？」ダイエット中にもおすすめ♪しっかり満足感◎なしらたき麺レシピ

比較的安価でヘルシーなのに食べ応えもあるうれしい食材「しらたき」。今回は、しらたきを使った「麺料理」レシピをご紹介します。いつものナポリタンやパスタなどの麺をしらたきに代えるとヘルシーに♪食物...

2025/02/23

tomo
身近なキッチンツールで手軽に♪蒸し器がないときの代用品3選

食材の栄養や旨味をぎゅっととじこめた蒸し料理。手軽でヘルシーなことから、あらためて注目されていますが「作りたいけれど蒸し器がない」というご家庭は多いのではないでしょうか。そこで身近なキッチンツ...

2022/12/08

フーディストノート
豆腐でかさ増し・代用♪ヘルシーレシピまとめ

ハンバーグやお好み焼きなど…豆腐でかさ増ししたり、代用することで、いつものお料理をよりヘルシーにできちゃうアイデアレシピのまとめです。豆腐にはタンパク質やカルシウム、鉄分にビタミンと栄養がたく...

2014/10/30

フーディストノート
食パンの意外な代用食材！「高野豆腐サンドイッチ」でおいしく糖質オフ♪

栄養たっぷりの高野豆腐を食パンがわりにした、低糖質サンドイッチはいかがですか？高野豆腐にこんな活用法があったんだ！と目からウロコのレシピばかりですよ♪おいしい低糖質生活を始めましょう♪

2019/01/01

yunsakku
チョコ不使用でも濃厚！オーブンなしで作れる「チョコ風スイーツ」レシピ

オーブンを使わずに作れて、チョコレートも不使用！「チョコ風スイーツ」のレシピをご紹介します。混ぜて冷やすだけの手順がやさしいものばかり。砂糖不使用やグルテンフリーなど罪悪感なくヘルシーに楽しめ...

2026/01/01

moca777