「カルパッチョ」の人気レシピ一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「カルパッチョ」に関する記事を人気順に12件掲載中です。
集計期間：2026/04/24-2026/04/30

「カルパッチョ」の新着記事はこちら

簡単だけどおいしい！旬を味わう「新玉ねぎと鯛の和風カルパッチョ」レシピ

フーディストノートアンバサダーのかずさんに、旬の新玉ねぎと鯛で作る和風カルパッチョレシピを教えていただきます。柚子こしょう入りの簡単ソースをかけるだけで15分で完成。さっぱりとした味わいでおもて...

2026/03/11

フーディストノートアンバサダー
盛りつけ方もチェック♪簡単＆おしゃれな魚介のカルパッチョでおもてなし

カルパッチョはイタリア料理で、元々は生の牛ヒレ肉を薄くスライスしてチーズやソースをかけたもの。魚介のお刺身を使ったカルパッチョは日本が発祥と言われています。そんなカルパッチョですが、盛りつけ方...

2016/06/09

fumirioko
レモンですっきり！「スモークサーモンのカルパッチョ風サラダ」レシピ

人気フーディスト岸田夕子（勇気凛りん）さんの「スモークサーモンのカルパッチョ風サラダ」レシピです。簡単なのに見た目がおしゃれで豪華なので、パーティーメニューにもおすすめです。

2024/10/11

フーディストノート
5分で作れる！「刺身」を使った簡単おつまみレシピ

しょうゆやわさびをつけていただくことが多い「刺身」ですが、今回は5分以内でできるアレンジレシピをご紹介します。火を使わずにパパッと5分でお酒がすすむおつまみが作れますよ♪いつもの食べ方に飽きたら...

2025/09/22

tomo
夏のおもてなしにぴったり！！見た目も涼しげなカルパッチョのレシピ

カルパッチョといえば本来は生の牛肉を使った料理ですが、日本では白身魚やサーモン、まぐろなど魚介類を使ったものが多いですよね！！アレンジ次第で楽しめる日本流のカルパッチョのレシピをご紹介します。

2015/08/22

フーディストノート
切って並べるだけ！「かぶとホタテのカルパッチョ」でおうちレストラン気分♪

フーディストノートアンバサダーのかずさんに、「かぶとホタテのカルパッチョ」のレシピを教えていただきます。かぶとホタテを切って並べ、しそ香るジェノベーゼソースをかけるだけ。簡単なのにお店のような...

2026/02/14

フーディストノートアンバサダー
パーティーの前菜はこれに決まり♪彩り豊かな絶品「カルパッチョ」

みんなで集まるパーティーメニューに、食卓がパッと明るくなる料理はないかな…とお探しなら「カルパッチョ」がおすすめです。難しそうに見えてじつは意外と簡単！パパッと手軽に作れて、見た目も華やか。ク...

2022/12/19

ばしみく
簡単なのにお店のよう♪かんちゃんさんの「おうちカルパッチョ」レシピ集

お店で食べるおしゃれな前菜、そんなイメージのある「魚介のカルパッチョ」は、お好きな刺身にソースをかければ、おうちでも手軽に作れる時短おつまみ。そこで今回は、旬の食材を使った簡単料理が人気のかん...

2025/06/02

フーディストノート
これで完璧！もう迷わない「クリスマス」料理の決め方とおすすめレシピ

料理に関するちょっとしたお悩みに対して解決方法を解説する人気料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんのフーディストノート公式連載。今回は、クリスマスにちなんだお悩みがテーマです。何を作ろう…、なる...

2024/11/30

井上かなえ（かな姐）
並べるだけでおしゃれ！「鶏肉のカルパッチョ風」アイデア5選

生の魚介で作る「カルパッチョ」は、華やかな前菜として、おもてなしやホームパーティーでも盛り上がる一品。ちょっぴりハードルが高い…という方には、鶏肉を使ったお手軽アイデアをおすすめします！お刺身...

2020/03/28

fumirioko
フルーツを合わせて技あり！ちょっとお洒落な「カルパッチョ」のアイデア

おもてなしや、ちょっとしたパーティーの前菜としてすっかり定番の「カルパッチョ」。準備も簡単で、おいしいのですが、やや平凡な印象も。そこで提案したいのが、魚介とフルーツの組み合わせ。ちょっと格上...

2017/03/20

フーディストノート
おもてなしにもぴったり♪「ズッキーニ」のカルパッチョレシピ

人気の夏野菜のズッキーニの旬もそろそろ終盤。瑞々しくジューシーな味わいを楽しめるうちに、シンプルにズッキーニを味わえるレシピにチャレンジしてみませんか？そこで今回は、「カルパッチョ」をご提案！...

2016/08/26

フーディストノート