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簡単朝ごはん♪新玉ねぎがとろっと甘いオニオンチーズトースト!

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「簡単朝ごはん♪新玉ねぎがとろっと甘いオニオンチーズトースト!」です。
2019/04/18
2023/06/20
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こんにちは~!ぱおです。

皆さん朝ごはんはごはん派ですか?パン派ですか?
私はパンを食べたい派なのですが・・
息子はおかずなしでもごはん食べられるくらい
ごはん大好きなので、ごはんの日が多いです!

パンの日は具だくさんトーストがお気に入り!
今お気に入りは・・

新玉ねぎたっぷりオニオンベーコンチーズトースト!
新玉ねぎは甘いので、水にさらさずに
マヨネーズであえてパンに乗せて焼いただけなのですが・・

これが玉ねぎが甘~~くて、
とろ~っとして美味しいんです。

ペロリと行けちゃう・・
旬の新玉ねぎのアレンジトーストです。

材料(2人分)
食パン・・2枚
新玉ねぎ(大)・・1/2個(100g)
コーン缶・・60g
マヨネーズ・・大さじ1.5
コンソメスープの素・・2つまみ
コショウ・・少々
ベーコン・・40g
ケチャップ・・適量
とろけるチーズ・・適量

作り方

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1、新玉ねぎは薄切りにして、ボールに入れる。
を加えて和える。

 

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2、食パンにケチャップを薄く塗り、
ベーコンを乗せる。

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3、2に1の玉ねぎをたっぷり乗せ、
とろけるチーズをのせてトースターでチーズがとろけるまで
焼く。

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でっきあがり~!!

ブラックペッパーやパセリをかけると
美味しいです♪

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ちょっぴり加えたコンソメがポイントです!

玉ねぎの辛みを抑えて、コクをだしてくれます。

新玉ねぎはもっと多めでも美味しくいただけます。
お好みで調節してくださいね。

 

食パンはお好みの厚さで大丈夫ですが
厚切りだと外サクっと中ふわふわで美味しいですね~

今回は5枚切り食パンを使用しました♪

朝ごはんはお野菜たっぷりトーストで
元気に1日をスタートさせたいですね~(^^♪

皆さん今日も最後までご覧くださり
ありがとうございます。

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ぱおさんのプロフィール
ぱお

群馬県在住の料理研究家。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、腕を磨く。ブログやSNSではおうちで簡単・時短で作れるほったらかしごはんなど、忙しい日でもパパッと作れるレシピを毎日配信中。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌・ウェブの連載、イベント講師などで活躍中。

 

<ブログ>
「ぱおの簡単おうちごはん~」

<Instagram>
ぱお(@paogohan)

 

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