揚げ物メニューのプチストレスを解消する便利アイテム5選

角型のコンパクトサイズなら少ない油でOK！

揚げ物用のお鍋というと、大きくて収納場所を取るのが悩み種。もっと手軽に使えるコンパクトな揚げ鍋が欲しい、そんな方にぴったりなのが、富士ホーローの「角型天ぷら鍋」。

コンパクトサイズなので少ない油で揚げ物が可能。また、長方形なので細長い食材の揚げ物にもぴったり。丸型だとデッドスペースができがちですが、とんかつ1枚、エビフライ4〜5本などを揚げるのにジャストのサイズなんです。

から揚げなら6個前後を一度に調理できるから、お弁当作りにも活躍してくれます。

また素材は見た目にもスッキリとした白の琺瑯素材。熱効率に優れているからカラッと仕上がり、油の状態も一目でわかります。

防水型の温度計・トレイ・すのこ網がセットになっているので、ちょっとハードルの高い揚げ物にもチャレンジしたくなります。また、付属品をまとめても25×14.5×9cmとコンパクトなサイズ感で省スペースで収納できますよ。

シンプル琺瑯ポットで油を再利用

家で天ぷらやフライを揚げるとおいしいですが、使った後の油の処理を考えると、億劫になりがちですよね。

こちらの富士ホーローの「オイルポット」なら、使った後の油を注ぐだけで粗め・細めの2つのステンレスフィルターで油カスや汚れをしっかりキャッチ。カートリッジでろ過するタイプと比べ、交換の手間がなく経済的で、ろ過もスピーディーにできます。

シンプルなデザインでキッチンの風景を心地よくしてくれるこちらのポットは、場所をとらないのもうれしいポイント。スリムかつコンパクトな形状に取っ手付きで注ぎやすさも魅力です。

琺瑯の表面は滑らかなガラス質で、においが付きにくく油汚れもすっきり洗い落せます。ポット、フィルターどちらも食洗機OKで、お手入れしやすい素材です。

キッチンになじむ2カラーからお選びくださいね。

コンロを囲めば油の飛び散りをガード

揚げ物後のお悩みは、コンロ周りの油の飛び散り…。油汚れを落とすのは大変ですよね。そんな時には、このレンジガードがお役立ちです。

使用コンロをコの字でしっかり囲んで、料理中の油ハネや飛び散りを防いでくれます。周りに置いている調理器具や調味料たちに、余計な油ハネや汚れが飛ぶ心配も軽減できます。

また表面にはフッ素樹脂加工がされているので、油汚れもこびりつきません。ふきんやスポンジで簡単に汚れを拭きとることができます。

使わないときは、パタパタッと折り畳んで収納が可能。折り畳んだ時の厚みは、約2cm。コンロの端に立てかけたり、シンク下の引き出しに収納することができますよ。

グリルの排気口にすっきりハマるスタイリッシュなカバー

揚げ物の油がはねたりや炒め物の具材がうっかり転がって入ってしまう…。それがコンロにある魚焼きグリルの排気口。汚れやすいのに気軽にはお掃除しにくい場所ですよね。

そんな毎日の汚れスポットに、排気口カバーが便利。ポンと置くだけで、調理中の油ハネや飛んだ具材が穴に入るのをガードします。

ステンレス製で継ぎ目もなくフラットな形は、金属加工で有名な燕三条製の高品質なステンレスを採用。1枚板のステンレス製だから、継ぎ目が無くお手入れも簡単です。
基本のお掃除はサッと拭くだけでOK。油で汚れてしまった時も水洗いができるので、長く清潔にお使いいただけますよ。

また耐荷重は約10kg。形がフラットで安定しているので、料理中に使いたい調味料やオイル、片手鍋など、近くに置きたい調理道具をちょい置きするのにも便利です。

指先感覚でしっかりつかむ揚げ物専用トング

揚がったと思って持ち上げたら、重みでまた油の中へ…。そんな失敗は、このトングで解消されそう！

野菜や重いお肉もつかみやすい「leye 」のトングは食材をしっかりキャッチ。こちらのトングは特許取得のバネ構造と開き角度にこだわり、やわらかな使い心地を実現。女性の手にもフィットしやすく、たくさんの揚げ物を作る作業もスムーズです。さらに先端に穴が開いた形状で、揚げ物の油切れもバツグンです。

「leye」のトングシリーズではおなじみの、ひっくり返すと先端が浮く設計。受皿がなくても、調理台にそのまま置いておくことができて清潔をキープします。

大きな穴が空いた先端は食材にふれる面積が少ないので、ポテトサラダなどの粘り気のあるおかずもスムーズに取り分けできます。指先感覚で使えるトングが、揚げ物のプチストレスを軽減しますよ！

カラッと揚げた、サクッとした揚げ物が食べたくなってきませんか？こんなアイテムがあれば、揚げ物の登場回数が増えそうですね。

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