絵本から出てきたみたい!上岡麻美さんのメルヘンでかわいいお菓子5選

絵本から出てきたみたい!上岡麻美さんのメルヘンでかわいいお菓子5選
SNSで発信するアイシングクッキーやケーキの写真が大人気の上岡麻美さん。Twitterフォロワー数5万人、Instagramフォロワー数17万人超!おもわず笑顔になるような夢溢れる素敵な投稿ばかり♪今回は上岡麻美さんのTwitterより、絵本から飛び出てきたようなかわいくておいしそうなお菓子を5つご紹介します。
フーディストノート
フーディストノート
2022/07/02
2022/06/13
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ミツバチクッキー

ころんとしたミツバチのクッキーは、イタリアのバーチ・ディ・ダーマを応用して作ったのだそう。丸いフォルムにチョコレートで作られた羽とお顔がとってもかわいいですよね。このミツバチクッキーは上岡麻美さんの絵本にも登場していますよ!

青いロールケーキとアイシングの蝶

植物由来の天然色素リナブルーを使った、さわやかな青色がとっても幻想的なロールケーキ。小さな白色のお花の横にそっととまっている、精巧に作られたアイシングの蝶も素敵ですよね!

夢いっぱいのクッキー缶

大人気のりんごクッキーをはじめとしたラブリーなクッキーがギュッと詰め込まれた、夢いっぱいのクッキー缶♪マーガレットのお花に小さなてんとうむしがちょこんとのっていて、とってもかわいいですよね!可憐に描かれた花びらやりんごの柄にも注目ですよ。

不思議の国のアリスをイメージしたパフェ

絵本の中から飛び出てきたような、不思議の国のアリスをモチーフに作られたパフェ。トランプ柄の部分はラズベリーとコーヒーのゼリーで出来ているのだそう。バタークリームの薔薇と白うさぎのアイシングクッキー、ラングドシャの蝶がとってもキュートです♪

種まで食べられるカボチャのアイスボックスクッキー

種まで食べられちゃう、本物のカボチャのようなアイスボックスクッキー。もちろんお味もかぼちゃ味で、皮には抹茶とココアパウダーを混ぜ込んでいるのだそう。種の部分はパンプキンシードが使われているので、食感も見た目も楽しいクッキーですね。とってもおいしそうです!

 

おとぎ話に出てくるようなカラフルでかわいいお菓子は、見ているだけでとっても癒されますよね♪この他にも、キャラクターをモチーフにしたケーキやクッキーもSNS上で話題に!ぜひ上岡麻美さんのTwitterやInstagramもチェックしてみてくださいね。

上岡麻美さん
上岡麻美さん
元パティシエ。お菓子絵本作家として活動中。かわいくておいしそうなお菓子を作ることを心がけている。青山・表参道でアイシングクッキー教室の開催、企業向けレシピ開発、書籍・Webへのレシピ提供、動画制作、テレビ出演、製菓専門学校の特別講師、撮影用のスイーツ制作など幅広く活躍している。著書に『絵本の世界の可愛いクッキー』(マイナビ出版)、『おかしなおかしなおはなしえほん』(イースト・プレス)がある。


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asami kamioka
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