さわやかなピリッと感でクセになる♪「豚肉×山椒」の大人味おかず
ピリリとした刺激で、上品な香りが魅力の山椒。うなぎや佃煮など、薬味や風味付けによく使われますよね。今回は豚肉と組み合わせて、ほどよい辛さと清涼感を楽しめるレシピをご紹介します。ご飯のおかずはもちろん、お酒のお供にもおすすめですよ。
2022/06/19
2022/06/17
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豚ヒレ肉の山椒照り焼き
豚こまのトマト山椒ソース煮
ねぎ豚塩山椒のから揚げ
豚しゃぶときゅうりの香味ソースかけ
豚こまと長なすの山椒煮
山椒を使うことで、大人向けの上品な一皿が完成しますね。豚肉の旨みに山椒のピリリとした刺激がアクセントになり、お箸がすすみますよ♪
