ご飯のお供にぴったり!「しめじの甘辛おかず」レシピ

ご飯のお供にぴったり!「しめじの甘辛おかず」レシピ
今回はご飯のお供に作りたい「しめじの甘辛おかず」をご紹介します!うまみたっぷりのしめじを使えば、ご飯に合うおかずになること間違いなし♪作り置きにもおすすめなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
hatsuharu
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2022/03/11
2022/03/10
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やみつき!しめじの甘辛炒め

ほぐしたしめじをフライパンで炒め、しょうゆやみりん、砂糖などの調味料で味付けるだけ!お好みで一味唐辛子を入れてピリ辛に仕上げるのもおすすめです♪

さつまいもとしめじの甘辛炒め

じっくり焼いたさつまいもとしめじを合わせ、甘辛く味付けたらできあがり!砂糖を使わない、自然な甘みが楽しめます。

ごぼうとしめじの絶品甘辛煮

こちらはごぼうを加えて食感をプラスしたレシピ。うまみを吸った油揚げもたまりません♪

にんじんとしめじの甘辛炒め

細切りにしたにんじんとしめじを炒め、栄養たっぷりの甘辛おかずに♪作り立てもおいしいですが、冷まして翌日いただくのもおすすめです!

きのことしょうがの甘辛煮

しいたけやエリンギなど複数のきのこを組み合わせると、さらにおいしい♪しょうがの風味も食欲をそそります。

今回はしめじのみのレシピや野菜と合わせたレシピを紹介しましたが、牛肉の薄切りや豚こま肉などと一緒に炒めるのもおすすめです!さらにご飯に合うおかずになるので、ぜひ作ってみてくださいね♪

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