切って和えるだけ！「トマト×オイル」のさっぱりコク旨副菜
そのまま食べてもおいしいトマトですが、オイルと合わせてみるのもおすすめです。オリーブオイルやごま油のコクが加わり、ワンランク上のおいしさを楽しめますよ。今回は、切って和えるだけで簡単に作れる「トマト×オリーブオイル」の副菜をご紹介します！
2026/06/12
2026/06/12
初心者でも失敗しない「塩にんにくトマト」
切ったトマトに塩、にんにく、オリーブオイルを和えるだけ。オリーブオイルのコクとにんにくの香り、塩だけのシンプルな味付けがトマトの甘みを引き立てます。3分で作れるので、覚えておくと忙しい日に役立ちそう！
和えるだけで簡単「無限トマト」
ツナの旨味とトマトの酸味に、ポン酢とごま油が絶妙にマッチした一品。和えるだけの簡単レシピですが、無限に食べられるおいしさです。そのまま食べるだけでなく、めんや豆腐のトッピングにしても◎。
「大葉たっぷりトマトのナムル」
ごま油の香りが食欲そそるトマトのナムルのレシピです。たっぷりのせた青じそがさわやかに香り、さっぱりと食べられます。お肉料理の副菜や、おつまみにするのもよさそうです。
「トマトとツナのうま塩マリネ」
レモンの酸味がさっぱりさわやかなトマトのマリネ。トマトとツナの旨味の相乗効果で、シンプルな味付けでも満足感たっぷりです。白ワインやすっきりした味わいの日本酒にも合うそうなので、晩酌のお供にいかがでしょうか？
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ちょっと甘みが足りないトマトのアレンジにもよさそうです。トマトのおいしい季節にぜひ作ってみてください。
