手軽に作れてボリュームばっちり！「ピーマン×春雨」おかず
今回は、春雨とピーマンで作る、つるっとおいしいおかずをご紹介します。和え物や炒め物など、いろいろなアイデアがありますよ。ピーマンのほろ苦さや色味がアクセントになり、大満足の仕上がりになること間違いなし！早速今夜のおかずにいかがでしょうか？
2026/06/05
2026/06/05
レンジだけ！「ピーマンと春雨和え」
レンジで手軽に作れる10分レシピ。温かいままでも冷やしても、どちらもおいしくいただけます。お肉を使わずヘルシーなのも◎。あと一品ほしいときや、時短で副菜を作りたいときに役立ちそうです。
レンジで一発！「ピーマン春雨」
こちらもボウルに材料を重ねてレンチンするだけのお手軽レシピ。にんにくやごま油の風味が食欲そそる一品です。そのまま食べたり、豆板醤やカレーパウダーを入れたりとアレンジも楽しめますよ。
お肉がしっとり「カレー風味のピーマン春雨」
レンチンした具材と、熱湯で戻した春雨を混ぜるだけ。片栗粉を加えることで、ひき肉がしっとりと仕上がっています。大人にも子どもにも喜ばれるカレー風味で、あっという間にお皿が空っぽになってしまいそう。
味しみしみ♪「ひき肉とピーマンの春雨煮」
炒めた具材と春雨を調味料で煮込んだ一品。煮汁の旨味をすった春雨がたまらないおいしさです。春雨は戻さずに使えて、具材も火がすぐ通るものばかりなのであっという間に作れますよ。ピーマンをたくさん食べられるのもうれしいですね。
甘辛そぼろの「マーボー風ピーマン春雨」
みそや豆板醤などで味付けをするマーボー風の一品。春雨は別ゆで不要で、調味料と一緒に煮込みながら戻すので味がしっかりしみこみます。甘辛のそぼろでピーマンの苦みが軽減し、ピーマンが苦手な人でもおいしく食べられそうです。
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どれも簡単に作れるものばかり！材料も比較的シンプルなので、ぜひ試してみてください。
