新常識！？から揚げは“鶏むね肉”でこそ作るべき
経済的でヘルシーなむね肉ですが、もも肉に比べるとどうしても固くパサパサしてしまうイメージがありますよね…。そこで今回は、人気お料理ブロガーのみなさんが実践している、鶏むね肉を柔らかくジューシーにするコツを大公開します！
2015/02/15
2021/10/07
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鶏の塩唐揚げ
塩マヨから揚げ
鶏皮と鶏胸肉のから揚げ
チーズから揚げ
玉ねぎやマヨネーズ、はちみつなど、下味や漬け込みに技アリ！これなら、唐揚げ＝むね肉が定番になりそうです。ぜひ、実践してみてくださいね～。
