思わずうっとり…緑の宝石「#シャインマスカット」のスイーツで味わう幸福感

まさに宝石箱！フルーツを散りばめた「#シャインマスカット」のタルト

@sugar_ribbon0928が投稿した写真 – 2016 8月 8 11:13午後 PDT

ギザギザにカットしたたっぷりのシャインマスカットにフレッシュブルーベリーを散りばめた贅沢なタルトはsugar_ribbon0928さんの作品。四角いタルトにしたことで、まるでマスカットが宝石箱に詰まった宝石のように見えてきませんか？ハート型に切って散らしたオレンジの皮もとってもキュート。マスカットは、オレンジの香りとも好相性なので、華やかな香りがこちらまで漂ってくるようです。

初恋の味？「#シャインマスカット」の、カルピスレアチーズタルト

shanamamaさん(@shana.mama)が投稿した写真 – 2016 8月 8 3:12午前 PDT

1920年代のカルピスのキャッチコピーが「初恋の味」だということを知るのは今や一部の方かもしれませんが、甘酸っぱい「#シャインマスカット」のカルピスレアチーズタルトを食べれば、誰もがふと初恋を思い出してしまうかも♪タテにカットしたシャインマスカットを、一番外側は伏せて、内側は切り口を上向きにして立体感を出した上級テクニックにも注目！レシピは大人気ブロガーでもあるしゃなママさんのブログに載っていますので、チェックしてみてくださいね♪

実はカンタン！自家製フロマージュを使った「#シャインマスカット」のグラススイーツ

hirokoさん(@hiroko.f330)が投稿した写真 – 2016 8月 7 3:12午後 PDT

背後からの明るい光がステキなこちらのフォトは、自家製フロマージュ、山ぶどうのジャム、「#シャインマスカット」を重ねるだけでできるカンタンスイーツとのことですが、そんなことは微塵も感じさせない高級感。おしゃれなグラスもポイントです。一層ずつ分けて食べても、3つをかるく混ぜあわせてハーモニーを楽しんでもいいですね。

ほおばる幸福感♪「#シャインマスカット」のフルーツサンド

masayoさん(@masayo_san)が投稿した写真 – 2016 7月 29 11:58午後 PDT

見る人を一瞬にして笑顔にしまいそうなこちらは、手作りのジェノワーズ（スポンジ）にたっぷりのクリームと「#シャインマスカット」を贅沢に使ったリッチなサンドイッチ。フォークで上品に頂くのもいいけど、サンドイッチというからには思い切り頬張ってしまいたい気分。この際、ちょっとくらいお口のまわりにクリームがついてもOK！リボンを使ったキャンディ風のラッピングもおいしさを予感させます。

ワザあり♪「#シャインマスカット」の2層ゼリー

weeeekさん(@weeeek_)が投稿した写真 – 2016 8月 9 1:27午前 PDT

よく見ると2層になっているこちらは、上は「#シャインマスカット」のフルーツゼリー、下はヨーグルトミルクプリンになっているそう！光が入ってきらめく透明のフルーツゼリーを上に持ってきているのは、見た目にも味的にも大正解。フレッシュフルーツの甘みを存分に味わってから、ヨーグルトミルクプリンのクリーミーさを楽しんで。

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今すぐシャインマスカットを買いに行きたい衝動に駆られたのはきっと筆者だけではないはず。
シャインマスカットは比較的日持ちがしやすい品種とのことですが、新聞紙などにくるんで乾燥を防ぎ、冷蔵庫の野菜室で保存の上、お早めにお召し上がりくださいね。食べきれない場合は、枝から一粒ずつ外せば冷凍もできますよ。