ドーンと豪快に作りたい!キャベツ×お肉のフライパン蒸し

ドーンと豪快に作りたい!キャベツ×お肉のフライパン蒸し
今日のおかずは何にしようかな?迷ったときは、シンプルな材料でかんたんに作れる「フライパン蒸し」なんていかがでしょうか。フライパンひとつで作れるので忙しい日のメインおかずにぴったりです。今回は定番野菜の「キャベツ」と、お肉を合わせたレシピをご紹介!さっそく作り方をチェックしてみましょう。
pon
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2019/12/03
2022/06/17
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豚肉とキャベツの塩バター蒸し

フライパンにキャベツと豚バラ肉を重ね、調味料を入れて蒸し焼きに。仕上げにバターを溶かして風味アップ!

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キャベツと豚肉、油揚げの重ね蒸し

お手軽な豚こま肉に油揚げを合わせてうまみ増しまし♪味付けはシンプルに塩胡椒のみ。ぽん酢&柚子でさっぱりといただきます。

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豚バラキャベツのマヨぽん蒸し

塩胡椒した豚バラ肉とキャベツを酒蒸しにします。マヨネーズとぽん酢のたれは、隠し味のお砂糖でより食べやすくなりますよ♪

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キャベツと鶏むね肉のフライパン蒸し

鶏むね肉は下味をつけることでふっくらジューシー♪マヨネーズ&ケチャップのオーロラソースには、マスタードでパンチをプラスします。

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鶏肉とキャベツの塩オイル蒸し

もも・むね・レバーと鶏肉好きにはたまらないラインナップ!塩と白ワインであっさり仕上げ。オリーブオイルをかけ、お好みでレモンを絞ってできあがりです。

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フライパンのまま食卓へ出せば、見栄えもバッチリ!味付けはシンプルにしてソースでアレンジなど、バリエーションも豊富です。ぜひお気軽に作ってみてくださいね。

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