おつまみやおかずに♪手軽でおいしい「砂肝の炒め物」
![おつまみやおかずに♪手軽でおいしい「砂肝の炒め物」](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/antenna/de/a4/446cdac09568c92801e3f3dc49ea412f572ddea4.850x0.cut.jpg)
独特の食感を楽しめる砂肝。比較的安く買える経済的な食材です。和え物や唐揚げ、煮物など色々な食べ方がありますが、今回は炒め物に絞ってレシピを厳選しました。お酒のお供はもちろん、ご飯やパンににもよく合いますよ♪
![pon](https://foodistnote.recipe-blog.jp/wp-content/uploads/2021/05/23121018/pon-scaled.jpg)
2016/09/23
2021/10/07
view
タン塩風!ねぎ塩炒め
砂肝とエリンギのわさび炒め
砂肝とキノコのローズマリー風味
スタミナ塩麹砂肝炒め
砂肝とじゃがいものガーリック炒め
炒め物では外すことが多い筋の部分。食感がお好きな方は、処理せず調理しても大丈夫です。取った場合も結構な量があるので、唐揚げにすると食べ応えがあっておいしいですよ!