風邪予防にもおすすめ♪「白ねぎ」だけで作る簡単レシピ

風邪予防にもおすすめ♪「白ねぎ」だけで作る簡単レシピ
お鍋の具材や薬味として大活躍の「白ねぎ」。もっといろんな使い方をしてみたい!という方もいるのでは?そこで今回は、メイン食材が白ねぎだけ!というレシピをご紹介します。白ねぎは風邪を予防する効果もあるので、今の時期にまさにぴったりの食材!ぜひいろんなレシピをチェックして、体調管理をしてくださいね♪
hatsuharu
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2018/02/04
2021/10/07
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ちゃちゃっと白ねぎのすき焼き風

白ねぎを葉の部分もまとめて斜め薄切りにして炒め、めんつゆやみりんなどで味付けをします。たまごかけごはんにかけてもおいしいですよ♪

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白ねぎのシンプルレンジマリネ

白ワインやオリーブオイルなどで作ったマリネ液に白ねぎを入れ、レンジでチン♪一晩しっかり味をしみこませてからいただきましょう!

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白ねぎのバタポン炒め

バターを溶かしたフライパンで白ねぎを炒め、そこにポン酢を加えるだけ♪仕上げに入れる黒コショウが良いアクセントになりますよ!

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白ねぎの七味醤油焼き

焼き目がつくまでしっかり焼いた白ねぎに、しょうゆと七味唐辛子でつくったタレをかければ完成!ねぎの甘みとしょうゆの香ばしさがばっちりマッチします♪

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白ねぎのナムル

細くカットした白ねぎを冷水にさらし、ドレッシングと和えればできあがりです♪火を使わないので、あっという間にできるのもうれしいですね。

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白ねぎは切り方ひとつで食感が大きく異なります。大きく切ればとろりとした仕上がりに、細く切ればシャキシャキとした楽しみ方ができるので、ぜひお好みに合わせていろんな使い方をしてみてくださいね♪

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