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野菜の旨みをとことん感じる!「玉ねぎ」たっぷりのスープレシピ

野菜の旨みをとことん感じる!「玉ねぎ」たっぷりのスープレシピ
段々暑くなってくると、気付かないうちに身体が疲れていってしまいますよね。そんなときこそ、甘みをぎゅっと閉じ込めた野菜スープをいただきましょう!今回は、玉ねぎがメインの野菜スープをご紹介します。
hatsuharu
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2016/05/17
2021/10/07
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新玉ねぎの丸ごとコンソメスープ

新玉ねぎが出る季節は、こちらのレシピがおすすめ!玉ねぎが柔らかくなるまでじっくり煮込むことで優しい味わいが楽しめます。

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/68489/recipe/601397

新玉ねぎのスープ

透明になるまで炒めた玉ねぎには甘みと旨みがぎっしり詰まっています!おもてなしにもぴったりです♪

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/110245/recipe/882880

玉ねぎとわかめの豆板醤ジンジャースープ

玉ねぎはどの食材とも相性がいいのも魅力のひとつ。ピリ辛の味付けで食欲が増します!

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/8283/recipe/6125

すりおろし玉ねぎのスープ

玉ねぎはすりおろすことで火にかける時間も短縮できます。コンソメの量はお好みで調整してくださいね♪

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/121179/recipe/942042

玉ねぎグラタンwithトマトスープ

玉ねぎの中身をくりぬいて器にすればオシャレな一品に♪ひき肉を詰めているので、ボリュームたっぷりなおかずになります。

↓レシピはこちらから
http://www.recipe-blog.jp/profile/184875/blog/15705000

普通の玉ねぎでも美味しいですが、新玉ねぎが旬の時期は、ぜひ新玉ねぎで作ってみてください!より一層甘みが引き立ち、野菜本来の味わいを感じることができますよ♪

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