節約食材で作ろう！これ一杯でメインになる「おかず系スープ」

ショウガやニンニクの風味が効いたパンチのある味わいです。肉味噌の豆板醤は後から追加するので、辛いものが苦手な方でもＯＫ！ピリ辛の肉味噌のおかげで淡白な豆腐がしっかりおかずに♪

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鶏手羽元は格安な部位！骨付きなのでしっかり煮込むことで旨味が溶け出してきます。中途半端に残った野菜も全部入れて、具材たっぷり作りましょう♪

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節約野菜の代表格、もやしをたっぷり使ったラーメン風スープです。これまたお財布に優しい豚こま肉と、かつおぶしからいいお出汁が出て深い味わいに♪仕上げのラー油でピリっと引き締めます。

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しめじにエリンギ、マイタケとたくさんのきのこが入ったスープはほっこり温まります。少しのケチャップが隠し味に♪野菜をみじん切りにしているので、火の通りも早くすぐに出来あがります。

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ワンタンの中身は鶏ひき肉なのでお財布に優しい～！セロリには胃腸の疲れをとってくれる効果があるので、連休中に酷使したお腹を労わってあげましょう♪

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