節約食材で作ろう!これ一杯でメインになる「おかず系スープ」

節約食材で作ろう!これ一杯でメインになる「おかず系スープ」
大型連休が終わり、日常が戻ってきました。休み中はお財布の紐が緩くなり、これから家計を引き締めようとしている家庭も多いと思います。そこで役立てたいのが、節約食材で作るスープです!具沢山でお腹がいっぱいになる、コスパ抜群のレシピをご紹介します。
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2016/05/10
2021/10/07
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坦々風味のおかずスープ

ショウガやニンニクの風味が効いたパンチのある味わいです。肉味噌の豆板醤は後から追加するので、辛いものが苦手な方でもOK!ピリ辛の肉味噌のおかげで淡白な豆腐がしっかりおかずに♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/5660/blog/10827978

冷蔵庫を一掃!スープカレー

鶏手羽元は格安な部位!骨付きなのでしっかり煮込むことで旨味が溶け出してきます。中途半端に残った野菜も全部入れて、具材たっぷり作りましょう♪

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豚&もやしのボリュームスープ

節約野菜の代表格、もやしをたっぷり使ったラーメン風スープです。これまたお財布に優しい豚こま肉と、かつおぶしからいいお出汁が出て深い味わいに♪仕上げのラー油でピリっと引き締めます。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/19510/recipe/176388

たっぷりキノコの豆乳スープ

しめじにエリンギ、マイタケとたくさんのきのこが入ったスープはほっこり温まります。少しのケチャップが隠し味に♪野菜をみじん切りにしているので、火の通りも早くすぐに出来あがります。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/84806/blog/13467855

セロリの葉とワンタンのスープ

ワンタンの中身は鶏ひき肉なのでお財布に優しい~!セロリには胃腸の疲れをとってくれる効果があるので、連休中に酷使したお腹を労わってあげましょう♪

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http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15893030

どのスープも存在感があり、節約食材で作ったとは思えない豪華さですね!節約を意識させないボリューム満点のおかずスープで、日々の食卓を充実させましょう♪

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