ソースにこだわりあり！「オムレツ」にもう一工夫で幸せ朝食を♪

真っ白なホワイトソースと黄色いオムレツのコントラストがキレイ♪クリーミーさが出ておいしさもアップ！残ったホワイトソースのアレンジにも注目です♪

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火を使わずに手早く作れるピリ辛のトマトソースは具沢山で栄養も食べごたえもアップ♪オムレツに焦げ目がつかないように作る湯煎焼きの方法も紹介されているのでぜひチェックしてみてくださいね！

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長ねぎと舞茸を炒めたら、ケチャップなどの調味料を加え、ソースに。豆板醤入りでピリ辛仕上げです。作っておいたプレーンオムレツの上にかければ完成！とろみのあるソースが卵に絡みます。

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スライスチーズの入ったオムレツに明太子ソースをかけた明太チーズオムレツ。ソースはほぐした明太子を牛乳でのばすだけ。どの材料も相性抜群です！

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納豆の入ったオムレツにかけるのは、スライスチーズで作るチーズソース。牛乳（豆乳）でチーズをのばして青のりを加えたソースがオムレツにマッチします。青のりの変わりに普通の海苔をちぎって加えてもOK！

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