シャキシャキの食感がクセになる！せん切りじゃがいものさっとおかず

さっぱり系の中華風ポテトサラダ。オイスターソース入りで味に深みが増しています。水分の多い新じゃがを使うのがおススメですよ。

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豆板醤入りのピリ辛味のじゃがいもきんぴら。せん切りにしたじゃがいもは、水がにごらなくなるまでさらしておくのがポイント。ひき肉入りで旨みもたっぷり♪

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せん切りしたじゃがいもをカレーパウダーとブラックペッパーでスパイシーに味付け。あと一品欲しいときにもすぐできて便利。

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パスタの定番、ペペロンチーノのじゃがいもバージョン。じゃがいもの食感が残るようにサッと炒めてくださいね。

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韓国料理の定番ナムルをじゃがいもで。レシピはにんじんとじゃがいもですが、お好みでピーマンや玉ねぎを加えても美味しい♪

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