カリカリで香ばしい♪気軽に作れる時短「おこげ」

カリカリで香ばしい♪気軽に作れる時短「おこげ」
カリカリの食感と香ばしさがおいしい、ごはんの「おこげ」。そのままでも十分おいしいですが、スープに添えたり、具たっぷりのとろ~りあんを上からかけたりすると、お味も見栄えもワンランクアップしますよ!今回はそんな「おこげ」を、短時間で簡単に作れるレシピを集めてみました!
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フーディストノート
フーディストノート
2017/05/06
2026/03/31

フライパンでごはん両面焼き 〜五目あんかけおこげ

ごはんをラップにくるんで形を整え、フライパンで両面に焼き色をつければ、おこげの完成!とろ〜り五目あんをかけると、おこげが時間と共にしっとりしてきて、食感の違いも楽しめます。

▼レシピをチェック!
https://ameblo.jp/applemint-15/entry-12137708150.html

フライパンに敷き詰めるだけ 〜おこげ付きビビンパ

フライパンにごはんを敷き詰め、上にナムルとひき肉炒めを彩り良く並べたら、しっかり加熱。ごはんの底面にカリカリおこげが出来ますよ!具だくさんのナムルとよく混ぜて、香ばしさをお楽しみください!

▼レシピをチェック!
https://paonogohan.blog.jp/archives/21445609.html

ホーロー鍋ストウブで~おこげ付きパエリア

玉葱に続き米を透明になるまで炒め、スープと魚介を入れて弱火で加熱。ポイントは火を止める前に強火にかけること。魚介の奥深い味が染み込んだ、香ばしいおこげが楽しめます!

▼レシピをチェック!
https://ameblo.jp/jiomomohana/entry-12027444332.html

炊いたごはんさえあれば、すぐに作れるおこげ。冷凍ごはんでもフライパンやトースターで気軽に作れるのもうれしいですね。土鍋でごはんを炊くときは、最後に強火にすれば簡単におこげができますよ。ぜひお試しあれ!

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