ひき肉1パックで世界を感じる？！諸国味旅行のススメ

年間通してほぼ安定した価格のひき肉。毎日の食卓の大きな味方です。常にストックしているご家庭も多いでしょう。しかし、レパートリーに限界を感じてきたら、どうしていますか？そんな場合はこちらにおまかせ！気軽に作れる様々な国のひき肉料理で、お食事を目新しくして楽しんでみませんか？

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フーディストノート

2016/02/10

2026/01/19

豚肉と椎茸のガパオごはん

Nero’sさん

タイのガパオライスも、有りもので作ればグッと身近に。本来使う鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉＋椎茸でオリジナリティのある一品になりました。ナンプラーとバジルでお味はしっかりガパオライス。

▽レシピはこちら
https://ameblo.jp/nerotan3/entry-11978503553.html

冷凍パイシートでパステル。

みきママさん

ブラジルのミートパイ「パステル」。本来は油で揚げますが、トースターでサクッと焼いてお手軽に。生地もパイシートを使って簡単に作ってみましょう♪中身のひき肉は気前よく多めに入れて◎。

▽レシピはこちら
https://ameblo.jp/mamagohann/entry-11882775986.html

ギリシャ発♪かぼちゃのムサカ

たびこさん

ムサカはギリシャで食べられている、グラタンのような料理です。ナスが使われることが多いのですが、冬らしくかぼちゃで作るレシピをご紹介します。ベシャメルソースは市販のホワイトソースでも代用できます。

▽レシピはこちら
http://blog.livedoor.jp/colonnayumi/archives/50327690.html

ジャガイモとひき肉のサブジ丼

SHIMAさん

インドの家庭料理サブジは野菜に香辛料をまぶし、炒め蒸しにしたもの。こちらのレシピではひき肉でボリュームを出し、ご飯に合う味付けに仕上げました。
フライパン1つでできるありがたワンプレートメニュー♪

▽レシピはこちら
https://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/entry-12062194018.html

ひき肉は多くの調理法で色々な国で親しまれています。お気に入りが見つかったら、いつもの十八番のひとつに加えてみて下さいね♪