お米を節約♪少ないご飯でも満足の「定番ご飯もの」レシピまとめ

ツナ缶とじゃがいも、コーンで作る、炊飯器におまかせの炊き込みご飯。ホクホクのじゃがいもでかさ増しできて、ご飯少なめでもお腹いっぱいになれますよ。バターと隠し味のしょうゆで、お子さんウケも抜群！冷めてもおいしいのでお弁当にも重宝します。

分厚いだし巻き卵を巻いた、ご飯少なめでもボリューム満点の太巻き寿司♪卵と一緒にレタス、マヨネーズも巻いてあと引くおいしさです。だし巻き卵はちょっと具を入れるなどお好みでアレンジするのもいいですね。包丁をぬらしておくときれいに切り分けられますよ。

1人分でご飯は60gと、しゃもじに軽くすくうくらい。軽くもんで小さくちぎったもやしと洗った芽ひじきをたっぷり入れた、ヘルシーなチャーハンです。味付けはピリっと辛い柚子こしょうだけですが、ひじきの風味で味がまとまり、お酒によく合いますよ。

電子レンジで作った簡単チキンライスを半分に切ったピーマンに詰めて、もう一度レンジで加熱。ふんわりスクランブルエッグもレンジで作ってチキンライスにのせたら、ピーマンカップで食べごたえ◎のオムライス風の完成です♪

フライパンで焼いた木綿豆腐をたっぷり入れた、フライパン1つで時短でできる炒めカレーです。2人分で木綿豆腐1丁を使うので、ご飯少なめでも大盛りで食べられちゃいます。カレーの風味をジュワッと吸ったなすもたまりません♪