白だしで味が決まる!しっとりやわらか「鶏むね肉」おかず
手頃な値段の「鶏むね肉」はいくつかレパートリーがあると便利!今回は「白だし」を味付けに使ったおかずをご紹介します。だしの風味がきいて箸が止まらなくなること間違いなし♪どれも肉がしっとりやわらかなレシピでパサつきを感じないところも◎。
2024/08/19
2024/08/09
view
白だし昆布の和風サラダチキン
鶏むね肉に白だしや昆布だしの素、塩麹などをもみ込みます。電子レンジで加熱したら、余熱で火を通してできあがり。
鶏むね肉の白だしレモン南蛮
塩麹をもみ込んだ鶏むね肉に片栗粉をまぶし、じっくり揚げ焼きに。レモンと白だしのさっぱりつゆに漬けていただきます。
鶏むね肉とチンゲンサイの白だし餡
肉はしっとり、もやしやチンゲンサイなどの野菜はシャッキリ。白だし風味の餡はやさしい味わいで、野菜との相性もばっちりです。
白だし風味のから揚げ
味付けは白だしと、しょうがやにんにくチューブで簡単!薄力粉と片栗粉のダブル使いでサクサクやわらかな仕上がりに。
海苔巻きチキン
下味を付けた鶏むね肉に片栗粉をまぶし、海苔で巻いて焼きます。海苔の香ばしさにお子さんから大人まで大よろこび!
あっさりとした鶏むね肉のおかずは、食欲が落ちがちな真夏にも重宝間違いなし♪おうちでもぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね。
関連記事
-
大根おろしでさっぱり!「鶏むね肉」で作るメインおかず
ムシムシと暑く食欲が落ちているときには、「大根おろし」を使ったさっぱりおかずがおすすめです。今回はお財布にやさしい「鶏むね肉」を使ったメインおかずをピックアップ。ぜひ献立の参考にしてみてくださ...2024/06/19wasante -
レモンやポン酢でさっぱり!「鶏むね肉」おかず10選
お財布にやさしく使い勝手抜群の「鶏むね肉」。今回は、レモンやポン酢を使ってさっぱり味に仕上げたレシピをご紹介します!しっかりとボリュームがありつつ、食欲が落ちがちな日でも食べやすいですよ。ぜひ...2024/07/10pon -
節約したいときに◎少ない食材で作れる「鶏むね肉」のレシピ
お財布にやさしくて使い勝手のよい鶏むね肉。今回はそんな鶏むね肉を使ったおかずをご紹介します。どれもメインとなる食材が3つ以下で作れるものばかりなので、お買い物にいかなくても作れるかも!準備も楽...2024/06/25goma22 -
飲みすぎ注意!「鶏むね肉のみそチーズ焼き鳥」でおうち飲みを楽しもう!
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、トースターで簡単に作れる「鶏むね肉のみそチーズ焼き鳥」を教えていただきます。おいしくてお酒がすすむので、飲み過ぎ...2024/06/17筋肉料理人 -
絶品!「鶏むね肉」を使った簡単ヘルシーおかず10選
鶏肉の中でも低カロリーで高たんぱくな「鶏むね肉」はとってもヘルシー♪今回は、そんな鶏むね肉が主役の簡単おかずをご紹介します。淡泊な鶏むね肉だから、いろいろな味付けを楽しめるのが魅力。ぜひ、レパ...2024/07/01pon -
10/11まで!「トイプー×選べるニュース」のLINEスタンプをプレゼント♪
ただいまLINEでは、「LINE アカウントメディア プラットフォーム」の中から新たに3媒体以上を友だち追加したユーザーに「トイプー×選べるニュース」のLINEスタンプをプレゼントするキャンペーンを実施中です...2024/09/12フーディストノート -
Amazonギフトカード1,000円分をプレゼント♪オムライス動画を投稿しよう!
TikTok投稿キャンペーン「うまく作れる? フーディストノートオムライスチャレンジ」を開催♪定番オムライスの作り方や卵をふわふわに仕上げる方法、失敗しちゃったけどおいしかった!という動画など、を撮影...2024/09/11フーディストノート
「白だし」の人気ランキング
-
だしをかけてもおいしい!水煮缶でかんたん「さっぱり梅さばそぼろ丼」
あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は「さっぱり梅さばそぼろ丼」をご紹介いただきます。だしを...2024/06/20まいのおやつ(@mainooyatsu) -
揚げ油は大さじ3♪「ザクザク白だしから揚げ」レシピ
人気フーディストしにゃさんの「ザクザク白だしから揚げ」レシピです。少ない量の揚げ油でおいしく仕上がるポイントは、片栗粉を多めに使うことと鶏肉を隙間なくフライパンに並べること。ザクザク食感がたま...2024/07/06しにゃ -
白だしで味が決まる!しっとりやわらか「鶏むね肉」おかず
手頃な値段の「鶏むね肉」はいくつかレパートリーがあると便利!今回は「白だし」を味付けに使ったおかずをご紹介します。だしの風味がきいて箸が止まらなくなること間違いなし♪どれも肉がしっとりやわらか...2024/08/19pon -
無限にポリポリ!「白だし×きゅうり」はおつまみにも塩分補給にも◎
きゅうりだけで何か作ろうと思ったら、白だし和えや白だし漬けにするのはいかがですか?だしの旨味がたっぷりしみて、無限に食べられるおいしさです!少ない材料でパパッと作れるので、あと一品にもおすすめ...2021/08/07wasante -
味が決まる!冷やしてもおいしい「なす×白だし」のすっきり夏おかず
夏の食卓に大活躍の「なす」。さまざまな調味料と相性のよい野菜ですが、イマイチ味付けに自信がない…という方は「白だし」を使ったレシピがおすすめ!すっきりとしただしの風味が感じられ、味がばっちり決...2023/08/16フーディストノート
新着記事
-
SNSで話題!うさまるさんの「鶏むね麩」でお得にかさ増し&たんぱく質もアップ♪
節約食材としておなじみの鶏むね肉。その鶏むね肉をお麩でかさ増ししてさらにコスパよく食べるのが、今回ご紹介するうさまるさんの「鶏むね麩」。SNSの投稿にはいいねやコメントが多数寄せられるなど人気の...2024/09/14フーディストノート -
天かすがポイント!レンジで簡単♪「厚揚げの揚げ出し豆腐風」レシピ
人気フーディストしにゃさんの「厚揚げの揚げ出し豆腐風」レシピです。ポイントはさくさく食感の天かす!他の薬味はお好みでアレンジしてください。あと一品が足りないときにササッと作れるのもうれしいです...2024/09/14しにゃ -
にんにくレモン醤油味が合う!「えびとアボカドのオイルパスタ」レシピ
食育インストラクターの資格を持つ人気フーディストかんざきあつこさんの「えびとアボカドのオイルパスタ」レシピです。えびとアボカドは定番ながら最高の組み合わせ♪にんにくレモン醤油味でとってもおいし...2024/09/14フーディストノート -
辛い物好きさん必見!15分以内で作れる「ピリ辛うどん」
今回は、ピリッとした辛さがおいしいうどんのアレンジレシピをご紹介します!どれも15分もかからずパパッと作れるものばかりなので、忙しい日のランチや疲れている日にもぴったりです。辛味に食欲がかきたて...2024/09/14goma22 -
消費に悩んだら!ぶっかけ&つけだれで楽しむ「そうめん」
ツルッと食べやすく短時間で作れるのも魅力な「そうめん」。多めに買って余っていることはありませんか?今回はそんなときにおすすめな、ぶっかけ&つけだれで楽しむアイデアレシピをご紹介します!さっぱり...2024/09/14moca777