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疲れたら食べたい!「イカ」を使ったおかずレシピ

疲れたら食べたい!「イカ」を使ったおかずレシピ
イカに含まれる代表的な栄養素「タウリン」には、疲労回復効果をはじめ、健康に良い効能がたくさん報告されています。急に暑くなり、ダルさを感じやすい今の季節、おかずに「イカ」を取り入れて、慢性的な疲れとおさらばしましょう♪和風、洋風、エスニックと色々なテイストのレシピをご紹介しますのでぜひ参考にしてくださいね♪
フーディストノート
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2016/05/16
2022/03/22
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イカと大根の優しい味の煮物

イカの旨味が大根にしみ込んで優しいお味。イカは長く熱を加えると硬くなるので煮すぎないのがポイントです。

レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/80602/blog/15997719

アスパラガスとイカのタイ風炒め

ナンプラー、オイスターソース、カイエンペパーでピリ辛のタイ風な味付け。ごはんが進むこと間違い無しですね♪

レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/1188/blog/16014130

ロールイカのチリソース

プリプリのロールイカに切り込みを入れ、調味料に15~20分位漬け込んでから焼くと◎。辛さはお好みで♪

レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/80602/blog/13768076

アカイカのソテー ピリ辛トマトソース

ピリ辛トマトソースが後引くおいしさの一品。イカの歯ごたえも相まって、箸が止まらなくなること請け合いです♪

レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/8180/blog/15150639

イカきゅうり炒め ラー油

きゅうりの炒め物は珍しいですが、意外にもみずみずしくイカともよく合うんです!ラー油味でご飯のお供にもぴったり♪

レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/18007/recipe/7119

同じイカを使った料理でもテイストを変えると幅広く楽しめますよね!身近な食材だからこそアレンジを楽しみましょう♪

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