節約食材「魚肉ソーセージ」で！簡単！お弁当おかず5選

魚肉ソーセージをはんぺんで包んで、さらに海苔を巻いて焼くだけ！はんぺんに切れ込みを入れることで、キレイに巻ける上に見た目にも可愛らしくなりGood！味付けはしなくても、素材の味だけで十分美味しく食べられます。

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カレー風味の魚肉ソーセージフライです。中身はふわっと、衣はサクッとしていて食感が楽しそうですね。カレー粉の代わりに粉チーズを入れてアレンジしてもOK！揚げ焼きにするので、少量の油で作れるのがうれしいポイント。

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千切りにしたじゃがいもと魚肉ソーセージを、粉チーズ＆黒コショウで味付け。切ったじゃがいもは、水にさらさないのがポイント！でんぷんの粘り気で生地をくっつけます。フライパンに押しつけながら焼くことで形崩れ防止に。魚肉ソーセージと、粉チーズの塩気が程よい一品です。

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はんぺんは形が無くなるまでしっかりと、魚肉ソーセージは形が残る程度に粗く潰し、丸めて揚げ焼きに。冷めてもふわふわとした食感が続くので、お弁当のおかずにぴったり！黒コショウをピリリと効かせると、素材の味が引き立ち◎。

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ゴマと海苔をまとった魚肉ソーセージの揚げ物です。170℃の油で約1分。ゴマの色が変わる程度に揚げるだけでOK！ゴマのプチプチ食感が、魚肉ソーセージの食感と対照的で面白そうですね。海苔風味とゴマの香ばしさで、香りも楽しめる一品です。

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