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酸っぱいが美味しいに変わる!夏こそ作りたい「塩レモン」レシピ

酸っぱいが美味しいに変わる!夏こそ作りたい「塩レモン」レシピ
暑さでダウン気味の身体に積極的に取りたい塩分とクエン酸。強い柑橘系の香りが特徴のレモンですが、「塩レモン」として料理に加えることで、さっぱりとしたまろやかな酸味が味わえます。昨年流行した「塩レモン」に再注目!ステキな使い方をお教えします!
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2015/07/11
2025/12/16

塩レモンパスタ入りフリッタータ

イタリアのオープンオムレツ料理フリッタータ。具材に塩レモンパスタを入れて、ボリューム満点だけどあっさりの一皿です。

↓レシピはこちら
http://fumie823.exblog.jp/24009613/

鶏むね肉とじゃがいもの塩レモン蒸し

少ない材料でも、塩レモンがあれば満足感のある味わいに。たっぷりきかせた黒胡椒で味をきりっと引き締めて!

↓レシピはこちら
http://plaza.rakuten.co.jp/163hirorin/diary/201307200000/

塩レモンソースでさっぱり♪根菜入り豆腐ハンバーグ

豆腐とレンコンを混ぜ込んだ栄養バランスのよいハンバーグ。ふわっと香るレモンの香りに、なんだか元気が出そうなレシピです!

↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/yasukoh/entry-11880579689.html

レモンと塩という超シンプルな取り合わせながら、お料理パワーを無限に広げる調味料!この夏、塩レモンに再注目をして、おうちの食卓でぜひお試し下さいね。

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