発酵いらず！混ぜて焼くだけの「クイックブレッド」は朝食にもおすすめ♪

トースターで！「全粒粉クイックブレッド」

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ぺぽ｜元パティシエの砂糖・油ひかえめおやつ(@pepokabocha3)がシェアした投稿

全粒粉入りで栄養面でもうれしいクイックブレッド。材料を混ぜて円形にまとめたら、余熱なしのオーブントースターで12分焼くだけ。ハード系のパンのような見た目ですが、ふわふわでしっとりしているそうですよ♪

サクふわっ「米粉のクイックブレッド」

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杉山かふん ／簡単おいしい◎映えレシピ(@sugikafun_jp)がシェアした投稿

米粉100％のクイックブレッドです。食感はスコーンのようにサクッとふわっと♪フライパンで焼ける手軽さもよいですね。ジャムやはちみつを添えて、コーヒーと一緒にいただいたら素敵なモーニングになりそうです！

素朴な味わい「オートミールソーダブレッド」

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らんゆり@オートミールレシピ |時短 | 糖質オフ(@ranyuri_twin)がシェアした投稿

小麦粉ではなく、オートミールで作るソーダブレッド風。重曹よりもスーパーなどで手に入りやすいベーキングパウダーを使い、バターミルクをヨーグルトで代用する作りやすいレシピです。素朴な味わいで、外はカリッと中はほろっと食感♪冷凍保存も可能です。

ジャムで手軽に♪「いちごのクイックブレッド

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中村りえ／管理栄養士・米粉料理家(@rie.nakamura0707)がシェアした投稿

きれいなピンク色のクイックブレッドは食卓がパッと華やかに♪砂糖不使用のジャムを使って、甘さ控えめな仕上がりになっています。かわいらしい見た目はお子さんウケもばっちり！豆乳のやさしい味わいも楽しめますね。

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思い立ったらすぐに作れる「クイックブレッド」は、焼きたてのおいしさを手軽に味わえるのが魅力です。どれもシンプルな材料で作れるものばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。