クリスマスやパーティーに!ちょいリッチな「ホタテ×チーズ」おすすめレシピ
今回は、クリスマスやホームパーティーにおすすめの「ホタテとチーズ」を使ったレシピをご紹介します。ちょっぴりリッチな仕上がりで、ワインやビールとの相性もばっちり!前菜におつまみ、メイン料理とそろっているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
2023/12/21
2023/12/19
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ホタテとモッツァレラの和風カルパッチョ
めんつゆとオリーブオイルの和風カルパッチョソースで、ホタテのおいしさを活かします。青じそのさわやかな香りとカラーがアクセント。
ホタテとえびのカマンベールアヒージョ
スキレットに丸ごと入れたカマンベールチーズを、ディップとしていただくおしゃれな一品。とろ~りとしたチーズがたまりません♪
ホタテ貝のパリパリグラタン
貝付きホタテを使えば、食卓がより華やかに♪プリプリのホタテにとろけるチーズ、サクサクのパン粉のバランスが絶妙です。
ホタテとじゃがいものマカロニグラタン
大粒のホタテがごろごろ♪じゃがいもにマカロニと、具だくさんでボリュームのあるグラタンです。お好みのチーズをのせて、こんがりと焼き上げます。
ホタテとブロッコリーのチーズ焼き
ベビーホタテとレンチンしたブロッコリーに、柚子こしょう入りのマヨネーズを合わせます。チーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼けばできあがり。
ホタテの甘味にチーズのコクや塩気がマッチして、お酒も会話もすすみそうなおいしさに♪クリスマスや年末年始のパーティーに、ちょっとリッチな一品を囲んで楽しんでくださいね。
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