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旨味と食感がクセになる!お酒がすすむ「えのき×ベーコン」のおつまみ

旨味と食感がクセになる!お酒がすすむ「えのき×ベーコン」のおつまみ
今回は、独特の食感が楽しいえのきと旨味たっぷりのベーコンを組み合わせたおつまみをご紹介します。バターで焼いたり、オリーブオイルで煮込んだりと見ているだけでお酒が飲みたくなってくるレシピをたくさん集めましたよ♪ぜひチェックしてください!
goma22
goma22
2023/11/19
2024/01/30
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ベーコンチーズえのき

外はカリカリ、中はとろっとした食感がクセになるチーズと合わせたおつまみです。材料を合わせて一気に焼くだけの手軽さがうれしいですね!みんなで取り分けて食べたくなります♪

えのきベーコンのバター焼き

ベーコンでえのきをくるっと巻いた一口おつまみです。にんにくやバター醤油の香りと、こんがりとついた焦げ目に食欲がそそられます♪爪楊枝がなくても作れるのが◎。

えのきベーコンのオリーブオイル煮込み

オリーブオイルで煮込むアヒージョです。にんにくや唐辛子、ベーコンの風味が移ったオリーブオイルが絶品!パンと一緒に最後まで食べたくなります。ワイン好きの方には特におすすめ♪

じゃがベーコンチーズガレット

カリもち食感が楽しいガレットです。マヨネーズのコクと粗びき黒こしょうやハーブの香りが食材の味わいをさらに引き立ててくれます。ほくほくのじゃがいもが入っているので食べ応えも抜群!

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どれも旨味や食感が楽しめて、おうち飲みがさらに楽しくなりそうなレシピばかりでしたね!ぜひみなさんも作ってみて、おつまみのレパートリーをさらに充実させてみてください♪

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