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コクとさわやか風味にやみつき♪「きのこのレモンバター」おかず5選

コクとさわやか風味にやみつき♪「きのこのレモンバター」おかず5選
使い勝手のよいきのこは、いくつレパートリーがあってもうれしいですね!今回はさわやかな味わいが夏にぴったりな「レモンバター」のおかずをご紹介します。手間なくぱぱっと作れるアイデア揃いですので、ぜひ参考にしてくださいね。
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2023/08/23
2023/08/22
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きのこともやしの塩レモンバター炒め

さっぱりとした塩レモンとコクのあるバターがきのこにからみ、もやしがよりおいしくいただけます。帰りが遅くなってしまったときの一品にも◎。

きのことベーコンの卵炒め

きのこの香りにベーコンの旨味、ふんわり卵の甘味がマッチします。レモンバターとしょうゆの香りでご飯がすすむ♪

鶏肉とマッシュルームのレモンバター炒め

鶏もも肉とマッシュルームをガーリックオイルで炒め、塩こしょうで味付け。レモンバターをからめて、さっぱりと仕上げます。

小松菜としめじのレモンバター炒め

鶏むね肉をバターで焼いたら、しめじと小松菜を炒め合わせます。レモン果汁としょうゆ、こしょうで味を調えたらできあがり。

たことエリンギのレモンバター炒め

たことエリンギの旨味が食欲をそそります。水っぽくならないよう、具材を焼くように炒めるのがポイントです。

常備菜やおつまみからメインおかずまで、いろいろな使い方ができそうですね!ご紹介したレシピを参考に、ぜひお気軽に作ってみてください♪

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WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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