Kayoko*さんの人気記事一覧

Kayoko*さんの記事を人気順に1237件掲載中です。
集計期間：2025/06/30-2025/07/06

Kayoko*さんの新着記事はこちら

「塩ひとつまみ」って？正しい量り方や保存方法をチェック！

料理の味を決めるのに欠かせない塩。世界にはたくさんの塩があり、どれを選んだらよいか悩む方も多いのでは？そこで今回は、原料と製造方法による塩の種類や、おすすめの料理をご紹介します。レシピで見かけ...

2025/06/04

Kayoko*
包まずかんたん！「新じゃが入りオムレツ」で旬を味わう♪

皮が薄くてやわらかい新じゃがは今が旬！今回は新じゃがを使ったオムレツをご紹介します。包まずに作れるレシピばかりなのでお手軽です。切り方によって、新じゃがのさまざまな食感を楽しめますよ。ぜひチェ...

2025/03/28

Kayoko*
味わい深い♪「白だし×長芋」で作るお手軽副菜

淡泊な味わいの長芋に白だしを合わせて、ほっとする一品を作ってみませんか？白だしなら長芋の色を引き立て、味わい深く仕上がります。調味料も少なくて済むのでお手軽です。副菜や箸休めはもちろん、おつま...

2025/03/19

Kayoko*
おうちカフェ気分♪「りんご×餃子の皮」で作る絶品スイーツ

餃子の皮とりんごを使って、絶品スイーツを作ってみませんか？今回は、フーディストさんたちのアイデアが詰まったレシピを集めました。気軽におうちカフェ気分を味わえるのはもちろん、手土産にもおすすめで...

2025/02/22

Kayoko*
パパッと一品！「小松菜×クリームチーズ」のスピード副菜

煮てもよし炒めてもよしの小松菜は、比較的リーズナブルで家計にやさしいですよね。今回はクリームチーズと合わせたお手軽レシピをご紹介します。クリームチーズのまろやかさが小松菜にからんで、お箸がすす...

2025/02/09

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パパッと一品！もりもり食べられる「サニーレタス和え」

一年を通してリーズナブルに手に入るサニーレタス。定番のサラダもいいですが、和え物にするのもおすすめなんです。塩もみしたり加熱したりすると、カサが減ってたくさん食べられますよ。箸休めやお酒のおつ...

2025/01/28

Kayoko*
さわやかな香り♪旬のおいしさを楽しむ「柚子マフィン」

秋の終わりから冬に旬を迎える柚子。さわやかな香りで料理やスイーツに使うと、ぐっと上品な味わいになりますよね。今回は柚子入りのマフィンをピックアップしました。ラッピングをほどこして、手土産にする...

2024/11/26

Kayoko*
成型なしで手間いらず！お手軽「スコップスイートポテト」の作り方

甘くてほっくり食感のスイートポテトは子どもから大人まで人気がありますよね。今回はひとつずつ成型せずに、大きな容器に入れて作るスコップスイートポテトをご紹介します。みんなでシェアするのもよし、一...

2024/11/21

Kayoko*
甘じょっぱい♪「さつまいものジャーマンポテト」がクセになる！

じゃがいもで作るのが定番のジャーマンポテト。じつは、さつまいもを使うのもおすすめなんです！さつまいもの甘さにベーコンのなどの塩気が合わさり、甘じょっぱい仕上がりに♪ブランチやおやつ、おつまみに...

2024/09/29

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意外なおいしさ♪夏休みランチにおすすめな「きゅうり入りチャーハン」

漬け物やサラダなどで食べることの多いきゅうり。じつは、チャーハンに入れるのもおすすめ♪きゅうりを入れることで、さわやかでさっぱりとした味わいになりますよ。暑い季節にピッタリなので、ぜひチェック...

2024/08/11

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食材2つ以内！「ポリ袋で作る浅漬け」のレシピ

ムシムシと暑くなってくると、さっぱりしたものが食べたくなりますよね。そんなときにおすすめなのが「浅漬け」。今回はポリ袋を使ってメイン食材2つ以内で作れる簡単レシピをご紹介します。作ってそのまま...

2024/06/22

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白だしで簡単に味が決まる！「鶏のから揚げ」レシピ

大人も子どもも大好きな「から揚げ」。おいしく作りたいけれど味が今イチ決まらない…という方もいらっしゃるのではないでしょうか？そこで今回は「白だし」を使ったレシピをピックアップ！だしの香りや旨味...

2024/05/30

Kayoko*
生クリーム不要！軽やかな「キャベツのカルボナーラ」レシピ

今回は生クリームを使わず、軽やかに仕上げる「カルボナーラ」レシピをご紹介します。キャベツを加えれば甘味や食感がアクセントになって、食べ応えもアップ！ぜひ、献立の参考にしてみてくださいね。

2024/05/18

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ピリ辛味が後を引く♪手軽に作れる「そぼろ丼」レシピ

一品で満足感のあるどんぶりものは、しっかり食べてパパッと片づけたいランチにぴったり！そぼろ丼なら火の通りが早いひき肉を使うので、短時間で作ることができますよ。箸がすすむピリ辛味のレシピがそろっ...

2024/05/12

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甘みがギュッ！「キャベツのオイル蒸し」であと一品♪

キャベツは生のままシャキシャキ食感を楽しむのはもちろん、オイル蒸しにするのもおすすめ。甘みが増してカサも減るので、たっぷり食べられます。作り方も簡単なので、あと一品足りないときにも役立ちますよ...

2024/03/31

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栄養豊富で食べやすい♪おからで作る「スティックバー」レシピ

たんぱく質や食物繊維が豊富な「おから」を使った「スティックバー」をご紹介します。片手でパクッとつまめて栄養豊富。噛み応えもあるので、朝ごはんやおやつ、ちょっと小腹がすいたときにおすすめです♪

2024/03/17

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カリッ＆ねっとり食感がいい♪「里芋の揚げ出し」レシピ

煮物にすることが多い「里芋」ですが、揚げ出しにするのもおすすめです。カリッと揚げた衣は香ばしく、中はねっとり♪だし汁と合わせればご飯のおかずはもちろん、お酒のお供にもぴったりの一品になりますよ...

2024/03/07

Kayoko*
節約にもおすすめ！「にら×はんぺん」のお手軽おかず

「にらとはんぺん」を使って手軽に一品作ってみませんか？ふわふわでほんのり甘いはんぺんに、にら独特の香りがマッチ。どちらも比較的リーズナブルな食材なので、節約にもつながりますよ。ぜひチェックして...

2024/03/02

Kayoko*
白いご飯と相性よし！「豚肉×オイマヨ」のがっつりおかず

今回はご飯によく合う「豚肉×オイマヨ」のおかずをご紹介します。オイスターソースの凝縮した旨味とマヨネーズのコクが合わさったがっつり系で、しっかり食べたい日の晩ごはんにぴったり！ぜひチェックして...

2024/02/26

Kayoko*
時短で作れる！「ピーラーにんじん」の炒め物レシピ

炒め物にピーラーで薄くスライスしたにんじんを使えば、火の通りも味のしみ込みも早く、時短で1品作れますよ。副菜におつまみ、メインおかずとレシピも豊富なので、ぜひチェックしてみてくださいね。

2024/02/22

Kayoko*
栄養満点でご飯がすすむ！「小松菜の豚肉巻き」レシピ

今回は「小松菜の豚肉巻き」をご紹介します。カットすると小松菜のグリーンが映えて、食卓に彩りがほしいときにも便利ですよ。ねぎだれや照り焼き味など、ご飯がすすむ味付けのレシピを集めましたので、ぜひ...

2024/02/20

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スイッチオン！炊飯器で作る「大根と豚肉」のお手軽レシピ

炊飯器で調理する「大根と豚肉」のおかずをご紹介します。食材を切ったら調味料と一緒に炊飯器に入れて、スイッチオン！あとは待つだけなので、やることがいっぱいの日に大助かり♪味がしっかりしみて、やわ...

2024/01/27

Kayoko*
あと一品おかずに変身！おつまみ「いかくん」アレンジレシピ

コンビニやスーパーで手軽に買える、おつまみのいかのくんせい「いかくん」。他の食材と合わせれば、あと一品ほしいときにぴったりのおかずに変身します♪和え物から煮物まで、簡単に作れるレシピがそろって...

2024/01/26

Kayoko*
おいしく食べ切ろう♪「納豆×餅」のアレンジレシピ

今回は、お餅に納豆を合わせたアレンジレシピをご紹介します。納豆のねばねば食感がプラスされて、栄養価も食べごたえもアップ！満足感もばっちりです。餅レシピのマンネリ解消にも、ぜひお役立てください。

2024/01/24

Kayoko*
残ったお餅の消費にも！「ちくわ×お餅」のかんたん節約レシピ

お正月を過ぎて余ってしまうことも多い「お餅」。今回はリーズナブルな「ちくわ」を合わせたレシピをご紹介します。お餅にちくわの旨みがプラスされて、箸がすすむ一品になりますよ♪ぜひチェックしてみてく...

2024/01/13

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Kayoko*さんのプロフィール

Kayoko*さん

Kayoko*さん

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。