「ハーブ」の人気レシピ一覧

おうちで作れるパンレシピをご紹介いただくあいりおーさんのフーディストノート公式連載。今回は、旬のバジルをバジルペーストにしてから作る「バジルベーコンパン」を教えていただきます。買うと高いバジル...

ハーブを買ったけど使いきれなかった...そんな経験ありませんか？今回は余ったフレッシュハーブで作れる「ハーブバター」のレシピを紹介します。ハーブを切ってバターと混ぜるだけで簡単に作れる上に、フレ...

毎日の献立に欠かせない豚肉。特に夏はスタミナアップのために食卓に上る機会が増えてきますよね！今回は豚肉に「ローズマリー」を加えた洋風レシピをご紹介します。ローズマリーは爽やかな香りをつけるだけ...

エスニック料理と聞くと、なんとなく手が込んでいそう、難しそうといったイメージがありませんか？でも、いつもの家庭料理に調味料などをちょい足しすれば、とってもかんたんにエスニック料理が楽しめるんで...

あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「ハーブ香るフォカッチャ」です。

独特の風味やごまのような香りがくせになるルッコラ。生食が定番ですが加熱してもおいしいですよ♪今回は副菜やおつまみにぴったりな和え物をご紹介。加熱でかさが減るから、たっぷりと食べられるのもうれし...

人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに、「バジルオイル」の作り方を教えていただきます。オリーブオイルと少量のバジルで作ることができるので、気軽にチャレンジできて◎。いつもの料理にプラスす...

「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、手羽先を塩とローズマリー、にんにくで漬け込んでトースターで焼いた「手羽先のローズマリー焼き」の作り方を教...

毎日のおかず作りに欠かせない「鶏もも肉」。今回はさわやかな香りが蒸し暑い季節にぴったりな、「バジル」を使ったレシピをご紹介します。洋風なイメージもありますが、白いご飯にもよく合いますよ♪ぜひ献...

豚肉のごちそうメニュー「ローストポーク」。手が込んで見えるのに、作り方はとてもシンプルです。塩胡椒で味付けるのが定番ですが、今回は風味付けにハーブを使ったアイデアをご紹介。いつものローストポー...

おうち時間に「ちょっとつまめるおやつ」があると嬉しいですよね♪今回は気軽に作れる「クッキー」をピックアップ。さわやかな風味のローズマリーをプラスしているのがポイントです。リモートワークの息抜き...

あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「香るハーブブレッド」です。

夏がおいしい季節の「たこ」が主役のレシピをご紹介します。おなじみハーブの「バジル」を合わせるのがポイント！さわやかな香りがたことよく合って、お酒のおつまみにぴったりですよ♪家飲みのお供にぜひ一...

食材に卵の衣をまとわせた洋食メニューの定番「ピカタ」。今回はハーブをプラスするアイデアをご紹介します。肉・魚のどちらにもよく合い、ワンランクアップのおいしさになりますよ♪さっそく作り方をチェッ...

日々の献立に欠かせない鶏肉。くせが少なくどんな味付けにも合うのが魅力ですよね♪今回は鶏肉にハーブの香りをプラスしたグリル料理をご紹介します。爽やかなハーブの風味は夏のメニューにぴったり！基本は...

管理栄養士の小泉明代さんに、「ハーブソルト」の作り方を教えていただきました。お好みのハーブで少量から気軽に作れるので便利！作っておけば、パンのお供やドレッシング、チキンやポテトの味付けなど幅広...

今回は風味付けにハーブった「から揚げ」レシピをご紹介します。さわやかな香りがアクセントになって、いつもとちがったおいしさを楽しめますよ。お酒との相性もよいので、ワインやビールと一緒に楽しむのも...

ご飯によく合う味付けといえば「甘辛」が定番ですね！今回はおなじみの甘辛おかずにスパイスの「クミン」を合わせるアイデアをご紹介します。ほんのりとエスニックな香りで箸がすすみますよ♪辛さはなく食べ...

友人や大切な人を招いて楽しむ「家飲み」は、時間や周りを気にせずリラックスできるのが魅力ですよね！そこで今回は、家飲みが大好きという料理研究家・Ai Horikawa(@ai_mogmog)さんに「家飲みをぐっとおし...

さわやかな香りが魅力的なハーブ類は、上手に使いこなせると嬉しいですね！そこで今回は、こってりめの「豚バラ肉」をハーブでさわやかに仕上げたレシピをご紹介します。味わい深いお肉とハーブの香りがよく...

爽やかな香りのハーブ「ローズマリー」。肉料理やハーブティーなどに使うことが多いのですが、旬の「じゃがいも」との相性もバッチリです。少し使うだけでも香りが楽しめて、いつものじゃがいも料理がワンラ...

おしゃれなお店でよく見かけるハーブやスパイスを混ぜ込んだクッキー。おやつにはもちろんお酒にもぴったりで、ついつい手が伸びる美味しさですよね。でも、買うと意外と高くついてしまうことも…。そこでお...

毎日のごはん作りに欠かせない鶏もも肉は、いくつレパートリーがあってもうれしいですね♪今回は清々しい香りが特徴の「ローズマリー」を合わせるアイデアをご紹介します。シンプルおかずもぐんとごちそう感...

さまざまな食材や調味料と相性のいいじゃがいも。さわやかな風味のバジルとも相性ばっちりです！ちょっぴり大人味になるので、おつまみにぴったりの一品に。乾燥バジルならお手軽ですし、フレッシュなバジル...

さわやかな芳香が魅力のハーブ「ローズマリー」は、お肉との相性がバッチリ。お店でもよく出てくる味わいですよね。今回は、自宅で気軽に作れる「ベーコン×ローズマリー」のレシピをご紹介します。洋風献立...

おうち飲みのおつまみに、ハーブを取り入れてみませんか？野菜やチーズなどいつものおつまみにハーブの香りが加わることで、味わいがランクアップします！かんたんに作れるレシピをピックアップしていますの...

地中海原産のハーブ、ローズマリーは古代には薬草として用いられたそうです。きりりとしたさわやかな香りと甘味のあるほろ苦さは料理の香り付けや臭み消しにと広く使われています。独特の風味を生かして普段...

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は皮パリジューシー♪彼のビールもグイグイすすむ♪「...

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「三瀬村までカレーツーリング　、　手羽元のローズマリー焼き」です。