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「ハーブ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「ハーブ」に関する記事を人気順に38件掲載中です。
集計期間：2024/11/14-2024/11/20
「ハーブ」の新着記事はこちら
スパイス＆ハーブが食欲そそる♪おうちで作れる豚肉のエスニックおかず
エスニック料理と聞くと、なんとなく手が込んでいそう、難しそうといったイメージがありませんか？でも、いつもの家庭料理に調味料などをちょい足しすれば、とってもかんたんにエスニック料理が楽しめるんで...
2019/09/11
pon
旬のフレッシュバジルを使って作る「バジルベーコンパン」
おうちで作れるパンレシピをご紹介いただくあいりおーさんのフーディストノート公式連載。今回は、旬のバジルをバジルペーストにしてから作る「バジルベーコンパン」を教えていただきます。買うと高いバジル...
2022/07/30
あいりおー
さわやか風味にやみつき♪ローズマリークッキーの作り方
おうち時間に「ちょっとつまめるおやつ」があると嬉しいですよね♪今回は気軽に作れる「クッキー」をピックアップ。さわやかな風味のローズマリーをプラスしているのがポイントです。リモートワークの息抜き...
2020/05/10
pon
ひと手間で劇的においしい♪豚ブロック×ローズマリーの洋風おかず
毎日の献立に欠かせない豚肉。特に夏はスタミナアップのために食卓に上る機会が増えてきますよね！今回は豚肉に「ローズマリー」を加えた洋風レシピをご紹介します。ローズマリーは爽やかな香りをつけるだけ...
2019/07/14
pon
トースターで簡単！「手羽先のローズマリー焼き」
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、手羽先を塩とローズマリー、にんにくで漬け込んでトースターで焼いた「手羽先のローズマリー焼き」の作り方を教...
2022/04/18
筋肉料理人
爽やかな香りが食欲そそる！この夏食べたい「鶏肉のハーブグリル」
日々の献立に欠かせない鶏肉。くせが少なくどんな味付けにも合うのが魅力ですよね♪今回は鶏肉にハーブの香りをプラスしたグリル料理をご紹介します。爽やかなハーブの風味は夏のメニューにぴったり！基本は...
2019/08/11
pon
ハーブ香るフォカッチャ
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「ハーブ香るフォカッチャ」です。
2017/01/19
あいりおー
ハーブ＆スパイスを大量消費！秋に楽しみたい「#大人のクッキー」
おしゃれなお店でよく見かけるハーブやスパイスを混ぜ込んだクッキー。おやつにはもちろんお酒にもぴったりで、ついつい手が伸びる美味しさですよね。でも、買うと意外と高くついてしまうことも…。そこでお...
2017/09/17
フーディストノート
残ったバジルでOK♪「バジルオイル」で料理をおいしくしよう！
人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに、「バジルオイル」の作り方を教えていただきます。オリーブオイルと少量のバジルで作ることができるので、気軽にチャレンジできて◎。いつもの料理にプラスす...
2024/10/01
小泉明代
こんな食べ方あったんだ！レパートリーに加えたい「ルッコラの和え物」
独特の風味やごまのような香りがくせになるルッコラ。生食が定番ですが加熱してもおいしいですよ♪今回は副菜やおつまみにぴったりな和え物をご紹介。加熱でかさが減るから、たっぷりと食べられるのもうれし...
2024/10/16
pon
ハーブを効かせて♪おうちで作れるオシャレおつまみ
おうち飲みのおつまみに、ハーブを取り入れてみませんか？野菜やチーズなどいつものおつまみにハーブの香りが加わることで、味わいがランクアップします！かんたんに作れるレシピをピックアップしていますの...
2019/05/02
pon
余ったハーブを無駄にしない！香りを楽しむ「ハーブバター」の作り方
ハーブを買ったけど使いきれなかった...そんな経験ありませんか？今回は余ったフレッシュハーブで作れる「ハーブバター」のレシピを紹介します。ハーブを切ってバターと混ぜるだけで簡単に作れる上に、フレ...
2024/07/27
misa
さわやかな香りがくせになる♪「鶏もも肉×バジル」のメインおかず
毎日のおかず作りに欠かせない「鶏もも肉」。今回はさわやかな香りが蒸し暑い季節にぴったりな、「バジル」を使ったレシピをご紹介します。洋風なイメージもありますが、白いご飯にもよく合いますよ♪ぜひ献...
2024/06/13
pon
旬のハーブを使ってみよう！「ベーコン×ローズマリー」のおすすめレシピ
さわやかな芳香が魅力のハーブ「ローズマリー」は、お肉との相性がバッチリ。お店でもよく出てくる味わいですよね。今回は、自宅で気軽に作れる「ベーコン×ローズマリー」のレシピをご紹介します。洋風献立...
2022/07/03
pon
さわやか風味が食欲そそる！「ささみ×ハーブ」活用アイデア
あっさりとくせのない「鶏ささみ」はいろいろな味付けが楽しめる食材です。今回は、さわやかな香りのハーブを使ったレシピをピックアップ。定番メニューもハーブが加わることで、ワンランクアップのおいしさ...
2021/10/24
pon
ちょい足しで風味アップ！ハーブでもっとおいしい「ローストポーク」
豚肉のごちそうメニュー「ローストポーク」。手が込んで見えるのに、作り方はとてもシンプルです。塩胡椒で味付けるのが定番ですが、今回は風味付けにハーブを使ったアイデアをご紹介。いつものローストポー...
2021/02/17
pon
香るハーブブレッド
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「香るハーブブレッド」です。
2019/12/20
あいりおー
時短の強い味方！「ハーブソルト」で味付け簡単肉おかずレシピ
岩塩にハーブやスパイスを混ぜたハーブソルト。クレイジーソルトやマジックソルトといった市販品も人気ですよね。食材に振るだけで味が決まるから、失敗なく、風味豊かなおかずが楽しめます。そこで今回は、...
2016/05/31
フーディストノート
マネしたい！Ai Horikawaさんの「家飲みをぐっとおしゃれにする秘訣」
友人や大切な人を招いて楽しむ「家飲み」は、時間や周りを気にせずリラックスできるのが魅力ですよね！そこで今回は、家飲みが大好きという料理研究家・Ai Horikawa(@ai_mogmog)さんに「家飲みをぐっとおし...
2023/10/04
フーディストノート
さわやか風味がおいしい♪お酒がすすむ「たこ×バジル」おつまみ
夏がおいしい季節の「たこ」が主役のレシピをご紹介します。おなじみハーブの「バジル」を合わせるのがポイント！さわやかな香りがたことよく合って、お酒のおつまみにぴったりですよ♪家飲みのお供にぜひ一...
2024/07/30
pon
さわやか風味にやみつき♪豚バラとハーブのおかずアイデア
さわやかな香りが魅力的なハーブ類は、上手に使いこなせると嬉しいですね！そこで今回は、こってりめの「豚バラ肉」をハーブでさわやかに仕上げたレシピをご紹介します。味わい深いお肉とハーブの香りがよく...
2022/09/12
pon
さっぱりしておいしい♪「トマト×ハーブ」でアレンジそうめん
夏の定番メニュー「そうめん」は、いくつかアレンジできると飽きずに楽しめますね！今回はさわやかな味わいの「トマトとハーブ」を使ったアレンジレシピをご紹介します。いつものめんつゆや白だしのそうめん...
2023/07/18
pon
おうち飲みがワンランクアップ♪「ハーブソルト」で作るおつまみレシピ
家飲みおつまみのレパートリーはいくつあっても困りません。今回は手軽にちょっとおしゃれな味を楽しめる、ハーブソルトを使ったおつまみレシピをご紹介します。ハーブソルトは使いどころが難しそうなイメー...
2022/06/03
pon
お魚料理に便利！食欲そそる「ハーブ焼き」のおすすめレシピ
ローズマリーやタイムなど、さまざまな香草を使って作る「ハーブ焼き」は、お肉はもちろんお魚と組み合わせてもおいしくいただけますよ。お魚料理のレパートリーを増やしたい方におすすめなので、ぜひチェッ...
2021/12/03
hatsuharu
味や香りがワンランクアップ♪「ハーブ×じゃがいも」簡単おしゃれレシピ
定番野菜の「じゃがいも」は、腹持ちも良く、あと一品にも重宝する食材ですよね。今回は、じゃがいもと相性の良いハーブを使ったレシピを集めてみました。簡単に作れるのに、味や香りがワンランクアップ！フ...
2021/05/14
fumirioko
ローズマリーの香りでワンランクアップ！おしゃれなお店風の炒め物
ローズマリーを使ったお料理と聞くと、なんとなくオシャレなイメージがありませんか？家庭料理に使うのは難しそう･･･と感じるかもしれませんが、身近な材料との相性がよく、使い勝手がいいハーブなんですよ♪...
2018/06/27
pon
使うだけでセンスアップ♪ローズマリー香る鶏肉料理のレシピ
独特の香りが食欲をそそるローズマリー。色々な料理で活用されていますよね。中でも肉料理との相性は抜群！消臭効果や抗菌効果があるので、お肉の臭みを和らげ、旨みを引き出してくれます。そこで今回は、ロ...
2016/05/23
フーディストノート
すっきりとした刺激と香り！ローズマリーを使ったレシピ５選
地中海原産のハーブ、ローズマリーは古代には薬草として用いられたそうです。きりりとしたさわやかな香りと甘味のあるほろ苦さは料理の香り付けや臭み消しにと広く使われています。独特の風味を生かして普段...
2015/08/25
フーディストノート
肉も魚もワンランクアップのおいしさに♪「ハーブピカタ」の作り方
食材に卵の衣をまとわせた洋食メニューの定番「ピカタ」。今回はハーブをプラスするアイデアをご紹介します。肉・魚のどちらにもよく合い、ワンランクアップのおいしさになりますよ♪さっそく作り方をチェッ...
2024/02/27
pon
さわやかな香りが◎「じゃがいも×バジル」の絶品おかず
さまざまな食材や調味料と相性のいいじゃがいも。さわやかな風味のバジルとも相性ばっちりです！ちょっぴり大人味になるので、おつまみにぴったりの一品に。乾燥バジルならお手軽ですし、フレッシュなバジル...
2022/07/06
Kayoko*
ハーブの風味でワンランクアップ♪ジェノバソースで作る絶品サラダ4選
ハーブの香りが夏にぴったりの「ジェノバソース」。パスタ料理に使うのが定番ですが、サラダのドレッシングにもぴったりです！市販のパスタソースの使い切りや、家庭菜園のハーブを大量消費･･･など、いろい...
2020/08/16
pon
ちょい足しでいい香り♪じゃがいも×ローズマリーのおすすめレシピ
爽やかな香りのハーブ「ローズマリー」。肉料理やハーブティーなどに使うことが多いのですが、旬の「じゃがいも」との相性もバッチリです。少し使うだけでも香りが楽しめて、いつものじゃがいも料理がワンラ...
2020/04/27
pon
さわやかに！フルーツ＆ハーブ・スパイスでデトックスウォーター♪
昨年あたりからメジャーになりつつある、デトックスウォーター。暑くなり始めたこれからの季節にピッタリですね。フルーツだけではなく、ハーブやスパイスも使うことによって、キリッと味も引き締まりますよ...
2016/06/21
フーディストノート
ちょい足しで風味アップ♪ローズマリーグリルのアイデアレシピ
食材を焼くだけの「グリル料理」は忙しい日にもぴったりのメニューです。今回はシンプルなグリルがワンランクアップのおいしさになる「ローズマリー」のちょい足しアイデアをご紹介します。野菜にお肉、お魚...
2020/11/29
pon
だって好きなんだもん♪「#パクチー大好き」さんのもりもりパクチーフォト
好き嫌いが分かれるものの、好きな人はとことん好き！というのがパクチー。中国語では「香菜（シャンツァイ）」というだけあって、その独特な香りに注目が集まりがちですが、実はビタミン類が豊富に含まれ、...
2016/07/20
フーディストノート
皮パリジューシー♪彼のビールもグイグイすすむ♪「手羽元のハーブチキングリル」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は皮パリジューシー♪彼のビールもグイグイすすむ♪「...
2016/06/19
Ｙｕｕ
三瀬村までカレーツーリング 、 手羽元のローズマリー焼き
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「三瀬村までカレーツーリング 、 手羽元のローズマリー焼き」です。
2015/07/22
筋肉料理人
さっぱりさわやか！ジューシーで香り高いハーブ入りレモンチキン
レモンの酸味と香りの良いハーブは相性ぴったり。さらに鶏肉と組み合わせて、見た目もオシャレな一品に仕上げてみませんか？今回は香りも良くて食欲をそそるハーブ入りレモンチキンのご紹介です。
2018/01/10
fumirioko
