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さわやか風味にやみつき♪豚バラとハーブのおかずアイデア

さわやか風味にやみつき♪豚バラとハーブのおかずアイデア
さわやかな香りが魅力的なハーブ類は、上手に使いこなせると嬉しいですね!そこで今回は、こってりめの「豚バラ肉」をハーブでさわやかに仕上げたレシピをご紹介します。味わい深いお肉とハーブの香りがよく合って、やみつきになること間違いなしですよ♪和洋中と幅広いアイデア揃いですので、献立にぜひお役立てください。
pon
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2022/09/12
2022/07/25
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豚バラの塩ローズマリー漬け

豚バラ肉に塩とローズマリーをまぶし、3日ほどなじませます。あとは焼くだけでおいしいハーブ豚のできあがり♪

豚バラと大葉のくるくる串焼き

和のハーブとも呼ばれる大葉も外せません♪豚バラの薄切り肉で大葉を包み、大きな塊に。食べやすいサイズにカットして焼きましょう。

ごぼうの豚巻きトマトソース煮

蒸したごぼうを豚バラ肉で巻いて、トマトソースで煮込みます。タイムやオレガノの香りでソースも味わい深くなる♪

豚バラの焼き春巻き

豚バラに合わせるハーブはパクチーやバジル、チャイブなどをお好みで。豆板醤を効かせた甘辛ソースを付け、レタスで巻いて召し上がれ。

ハーブときゅうりのルーロー飯

レモンバームやバジルでエスニック風味などんぶりです。炒めたシャキシャキきゅうりもよく合って、さっぱりといただけそう♪

ハーブというと洋風のイメージがあるかもしれませんが、ご飯によく合うレシピも豊富です。フーディストさんのアイデアレシピを参考に、気軽に献立に取り入れてみてはいかがでしょうか♪

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