完成まで10分！めっちゃ簡単で冷めてもやわらかい！「レンジでおいしいハンバーグ」レシピ

火も使わず、洗い物がめっちゃ少なく、10分で完成するハンバーグです。名付けて「火も使わず洗い物がめっちゃ少なく10分で完成するーグ」（最後めっちゃ略したー）。

・ひき肉と調味料をポリ袋でもむ

・食卓に出す器に入れてチン

でできます！

冷めてもやわらかく、でもちゃんと肉感が残り、さらに焼いたような香ばしい見た目になるよう（レンジってわからないよう）めちゃめちゃ何回も試作しました。

肉だね自体にコンソメで味をつけてソースは少なめにし、さらにラップなしで加熱することで見た目も焼いたようなこんがり感が出ます。

テレビでは、最初に生肉にたれをかけてチンする「レンジで1発」方式にしてましたが、どうしても脂がめちゃめちゃ出るんで

途中で1回だけ出して脂を拭き取ってからたれをかけてもう1回チンする方法にしてます。

表面がカリッとはならないですが、暑い日でもハンバーグが食べたいとき、ハンバーガーに使いたいとき、お弁当など、よかったら作ってみてください。

「レンジでおいしいハンバーグ」レシピ

材料

・合いびき肉…200gぐらい
A パン粉…大さじ4ぐらい
A 牛乳…大さじ2ぐらい
A 顆粒コンソメスープの素…小さじ1/2ぐらい ※重要です！
A 塩、こしょう…各少々
A 卵…1個
B 焼肉のたれ、ケチャップ、ウスターソース…各大さじ1ぐらい
・あればドライパセリ、粗びき黒こしょう…各少々

作り方

「玉ねぎ入れたい！」という場合は、みじん切り玉ねぎ1/4個分を耐熱容器に入れて2分チンして冷ましたものをたねに混ぜてください。