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冷蔵庫にあると便利な大葉。スーパーなどで通年購入できますが、その保管方法に悩んだことがある方は多いのではないでしょうか？今回はセリアで見つけた大葉専用の保存ケースをご紹介します。大葉の鮮度を保...

人気フーディスト・山本ゆりさんの「豚もやしのもつ鍋風」レシピです。豚肉ともやしを調味料と一緒に鍋で煮るだけ。にんにく香るコク旨スープで、簡単なのに満足感たっぷり。忙しい日にもさっと作れる、あっ...

冷蔵庫にあると便利な野菜の作り置きおかず。今回はnozomiさんの「やみつき白菜」をご紹介します。どれもレンジだけで作れて簡単♪ピリ辛や中華風など、ついつい箸がすすむ味付けぞろいです。毎日のおかずや...

寒い季節が旬の小松菜。カルシウムや鉄分が多く、積極的に摂りたい野菜です。今回はそんな小松菜と、常備してあることが多い卵を合わせたおかずをご紹介！彩りも栄養もばっちりなので、ぜひチェックしてみて...

日々の家事や暮らしの中で、「ちょっと不便だな」と感じる瞬間は意外と多いもの。そんな小さなストレスを軽くしてくれるのが、キャンドゥの便利グッズ。今回は「フーディストノート」で2025年に注目を集めた...

人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「鶏ごぼうの旨煮」レシピです。ご飯がすすむ甘辛味で日持ちもするので多めに作り置きをしておくと便利。普段のお弁当はもちろん、年末年始用のおかずとしても...

家族が集まる年末年始。せっかくなら「間違いないスイーツ」を用意したいですよね。今回は「ベストお取り寄せ大賞2025」洋菓子・スイーツ部門を受賞した3商品をご紹介。濃厚ふわトロなチーズケーキ、抹茶好...

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「じゃがいもとハムチーズのガレット」のレシピを教えていただきます。じゃがいもをスライサーでせん切りし、ハムとチーズと混ぜて焼くだけ！外はカリッ、中...

キャンドゥで出会った「とにかく洗いやすい保存容器」をご紹介します。毎日のごはん作りに欠かせない保存容器は、使いやすさも大切！シンプル設計でお手入れしやすく、使い勝手ばっちりです。サイズ展開も豊...

毎日の“ちょい不便”を解決するセリアの掃除グッズをご紹介♪キッチン・水筒・IHの焦げ取りまで使える便利アイテムが勢ぞろいです。年末の大掃除はまだこれから…という方にもおすすめです！気になる商品をチェ...

人気フーディスト山本ゆりさんの「だし鶏チャーシュー」レシピです。冷凍の鶏もも肉をそのまま使い、めんつゆと砂糖だけでレンジ調理。解凍いらずなのに驚くほどやわらかく、だしの味がしみたご飯がすすむ一...

鶏肉を使ったおいしい料理を紹介する筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載の中から、冬の定番「大根」を合わせた煮物レシピをご紹介します。むね肉やもも肉、骨付きなどさまざまな部位を使った味わい...

今回は、まろやかな豆乳とコクのあるみそを組み合わせた味付けのレシピをご紹介します。鍋やスープ、パスタなどさまざまなレシピを集めてみました♪どれも寒い日にぴったりなレシピばかりですよ。ぜひチェッ...

フーディストノートアンバサダーの三上摂（月草）さんに、「きのこ3種のしょうが佃煮」の作り方を教えていただきます。えのき・しめじ・しいたけをじっくり煮詰めた、しょうが香る大人味の佃煮。食物繊維た...

忙しい毎日、時間のない中でもおいしい料理を作りたい！今回はSNS総フォロワー数260万人超、新刊『力付き3コマレシピ』も話題のまみ(mami)さんのマイベストレシピ。パスタやスープ、豆腐のアレンジなど、仕...

人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの、大さじ2ずつの調味料で作れる、「くるみ入り田作り」レシピです。甘さ控えめでサクサク香ばしく、おせちの一品にも作り置きにも便利。冷蔵10日保存できます...

フーディストノートアンバサダーのあおにーなさんに、冷凍いんげんとしめじで5分で作れる「いんげんとしめじのマヨソテー」のレシピを教えていただきます。食感が楽しく、お弁当や作り置きにもぴったりな時...

「ベストお取り寄せ大賞2025」総合大賞を受賞し、注文殺到で今や約3か月待ちの人気を誇る「モッタイナイビーフ」。見た目は不ぞろいでも、中身は松阪牛・仙台牛・宮城牛などのA5・A4ランクを中心とした国産...

調味料からおつまみまで、「こんなの欲しかった」が見つかる「カルディコーヒーファーム」。今回は、フーディストノートで2025年に反響の大きかったカルディの調味料・食品をランキング形式でお届けします。...

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんにさっぱりさわやか口当たりがよい「グレープフルーツのなます」のレシピを教えていただきます。大根とにんじんにグレープフルーツを加えることでさわやかさ抜...

マイルドな味わいが冬にぴったりなクリーム煮。今回は武田真由美さんのおすすめレシピをご紹介します。身近な材料で作れて、手軽にごちそう気分を味わえますよ♪作り置き向きのレシピもあり、毎日のごはん作...

今回は、今が旬のねぎと冷凍うどんを使ったレシピをご紹介します。この季節のねぎは甘味が増して絶品！身近で便利な冷凍うどんと合わせたら、手軽においしい一杯が作れますよ。ぜひチェックしてみてください...

冬に出回る長ねぎは、甘みが増して肉厚で、とてもおいしいですよね。そこで今回は、今が旬の長ねぎとジューシーな豚バラ肉で作るおかずをご紹介します。バターポン酢やすき焼き風、照り焼きなど、どれもご飯...

こねないパン「ドデカパン」の考案者として活躍する料理研究家・パン講師の吉永麻衣子さんに、蒸し器いらずで作れる「肉まん」の作り方を教えていただきます。発酵から蒸し焼きまでフライパンひとつで完結し...

人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「和風ミートローフ」レシピです。とっても簡単で見映えもするのでパーティーにもぴったり！たくさん作っておいてお弁当おかずにするのもおすすめです。