80万人が絶賛!てぬキッチンさんの魔法のおやつは全レシピオーブン不要♪
てぬキッチンさんのレシピは驚くほど簡単!全てレンジやトースターで作れて、材料は多くても5つまで、手に入りにくいものは一切使っていません。牛乳パックをそのまま活用したり、ポリ袋を使って洗い物を少なくしたり、楽ちんなのにおいしいコツがいっぱいです。今回は本書の中から特にYouTubeで反響が高かった2品をご紹介。ぜひご家庭で試してみてくださいね。
とろける!生チョコクッキー
しっとり、ホロリ。濃厚なくちどけがおいしい!生チョコとクッキーのいいとこどりの絶品レシピです。
材料(14~15枚分)
チョコレート…100g
バター…30g
薄力粉…30g
作り方
ポイント
焼きたてはやわらかいですが、冷やすと固まります。焼きすぎると焼きチョコになってしまうので、様子を見ながら焼き、表面がふつふつして溶けそうになったらストップしてください。
夢のフライパンビッグプリン
子どもの頃から憧れのドーンと大きなプリン。いつもおうちにある3つの材料を使って、フライパンで超簡単に作れます。
材料(底が取れない直径15cmのケーキ型1台分)
A 砂糖…60g
A 水…大さじ2
B 牛乳…450cc
B 砂糖…70g
卵…4個
作り方
ポイント
お好みでバニラエッセンスを入れても。型から外すときは、シリコン型の場合は竹串で、アルミ型の場合は包丁で周りを一周してからひっくり返すときれいにできます。
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お菓子作りは少しハードルが高いと感じていた方も、これなら気軽に挑戦できそうですよね。書籍には他にも、材料2つだけで作れるお菓子や混ぜてチンするだけのお菓子などてぬきアイデアが満載です。ぜひチェックしてみてくださいね♪
“できるだけ手を抜いて、少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しく作れるレシピ”をコンセプトにYouTubeにお菓子や料理の投稿を始める。あまりの簡単さ、おいしさで話題となり、チャンネル登録者数は80万人を超える。雑誌、WEBなどでレシピ開発・メニュー考案・レシピ記事執筆・レシピ動画作成をするなど、幅広く活動中。著書に『材料2つから作れる! 魔法のてぬきおやつ』『世界一ラクチンなのに超美味しい!魔法のてぬきごはん』『材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』『宇宙一ラクチンなのに超美味しい!もっと!魔法のてぬきごはん』(すべてワニブックス)がある。
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